LA COVACHA
Carta
Bebidas/Bebidas
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
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Carta
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Cobriu $500.
15% de desconto à vista.
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SALADAS
Com 3 ingredientes.
$14500,00
-Ingredientes: alface, tomate, rúcula, cenoura, cebola roxa, queijo, repolho vermelho ou branco, quinoa.
Ens. Completo
$18000,00
- Informe o garçom sobre um produto ao qual você é alérgico, por exemplo, nozes ou que não gosta, ex: cebola
PRATOS
Aranchini com molho de abacate e vinagre balsâmico
$12000,00
Cauda de quadril curada, queijo e cereja
$12000,00
Salmão curado com molho de abacate e quinoa.
$12000,00
MACARRÃO
Sorrentino ou tagliatelle de presunto e queijo com guisado.
$24000,00
Tagliatelle com creme de frutos do mar
$26000,00
Bucattinni de limão com molho e pó de camarão.
$26000,00
- O peixe-limão é o único atum que é pescado nas águas do nosso Golfo San José.
Bucattinni de batata-doce com creme de cogumelos e roquefort.
$24000,00
INGRESSOS
RABAS
$25000,00
- Anéis de lula
Camarões crocantes
$25000,00
-Camarões Crocantes
Papas bravas
$15000,00
- Com molho picante
Batatas Bajon
$19000,00
- Com creme de bacon defumado, queijo provolone, sbrinz e cebolinha.
Marinada de lula.
$15000,00
Batatas fritas
$12000,00
DEL GOLFO/DO GOLFO
Vieiras gratinadas
$32000,00
Sopa de frutos do mar e amendoim.
$24000,00
Camarões salteados com alho com frutas cítricas, molho de merken e ostra.
$25000,00
-Esses camarões saem inteiros com rabo e cabeça.
Tabela do mar. (comer 1... pican 2)
$48000,00
-Rabas, camarões empanados, vieiras gratinadas e marinada de lula.
Mesa La Covacha (eles comem 3... eles comem 4) com batatas fritas.
$95000,00
- Rabas, camarões assados, vieiras gratinadas, camarões inteiros salteados com molho cítrico e de ostra, mistura de frutos do mar salteados
PRINCIPAL
Medalhão vegetariano com batatas e salada.
$21000,00
- Medalhão de quinoa, chia e algas marinhas
Frutos do mar em San José
$27500,00
-Arroz temperado com mistura de frutos do mar do Golfo
Bife + peperonatta, batatas e aioli caseiro.
$29000,00
- A peperonata é uma conserva de pimentões, alho, berinjela e cebola.
Provoleta crocante com sementes, batatas e salada.
$24000,00
Ragú de capão com polenta cremosa.
$25000,00
Robalo com crocante de gergelim sobre creme de couve-flor.
$26000,00
Robalo com bagna cauda sobre salteado de feijão branco com limão.
$26000,00
MENU INFANTIL/MENU INFANTIL
Macarrão com molho (filé, creme ou rosa)
$11000,00
Pepita com purê de batatas.
$11000,00
SOBREMESAS/SOBREMESAS
Vulcão de chocolate com sorvete, frutas vermelhas e crumble.
$17000,00
-Tem um atraso de 15 a 20 minutos. Ele cozinha na hora.
Pudim com creme e doce de leite
$11000,00
Brownie de chocolate com creme e frutas vermelhas.
$13000,00
Bebidas/Bebidas
SEM áLCOOL/NãO ALCOóLICO
Água sem gás
$3500,00
Água parada
Água com gás
$3500,00
Água gaseificada
Limonada caseira 1Lt.
$8500,00
Limonada caseira 1Lt.
500 cc de água aromatizada.
$3500,00
Água aromatizada 500cc.
Lata de refrigerante 355 cm3.
$3500,00
Lata de refrigerante de 355 cm3.
CERVEJAS//CERVEJAS
Corona 710 cc
$9500,00
Patagônia 730
$9500,00
Loira andina/imperial
$12000,00
Variedades andinas/imperiais
$13000,00
Coroa 330
$6500,00
Lata Imperial/Andes 475cc.
$5200,00
Heineken/Stella 473 cc.
$6000,00
Heineken 970 cc.
$14000,00
VINHOS/VINHOS
Uruco 750cc.
$33000,00
- Malbec/Merlot
El Peral
$18000,00
Terroir Fabre Montmayour
$29000,00
Malbec/Cabernet Franc/Merlot/Chardonnay
Veio da casa
$15000,00
Copo de vinho (Malbec/Rosé/Chardonnay ou Sauvignon Blanc)
$7000,00
- Malbec, Rosé, Chardonnay
Raposa e areia Merlot
$21000,00
Grande Reserva Fabre Montmayour
$35000,00
-Malbec
O jovem equilibrista
$17500,00
-Malbec
Yaoyin. Vinho de Gaiman, Chubut
$30000,00
-Malbec ou Blend
Tarifa. Vinho de Gaiman, Chubut
$39500,00
- Malbec/Blend (cabernet franc-Malbec)
Malbec de raposa e areia
$20000,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$23000,00
Caldera Terroir, Chardonnay
$50000,00
- Gualhaina, Chubut
A ovelha, branca orgânica natural
$28000,00
-Vinícola Santa Julia. Mendoza
VINHOS ESPUMANTES/ESPUMANTES
Desejado. Extra Bruto
$16000,00
BEBIDAS E LANCHES/BEBIDAS
Cuba livre
$6500,00
-Rum dourado de Havana
Campari
$6500,00
Branca e Coca
$8000,00
-Fernet branco
Tampo de mesa com toranja ou refrigerante e limão
$6500,00
Vodka tônica/Sernova
$6000,00
- Consulte os sabores
Gin e tônico
$9000,00
- Espírito azul
Carpano laranja/Carpano branco
$6500,00
- Com Carpano, refrigerante, laranja ou limão
Americano
$6500,00
Campari-Carpano vermelho e refrigerante
Ferroviário
$6500,00
Branca/Carpano vermelho e refrigerante
Spritz Aperol
$9000,00
RI Mint White & Soda ou Tônica
$8000,00
TIROS E MEDIDAS/TIROS E MEDIDAS
Fernet Branca
$5000,00
Tiro
Rum
$4500,00
Bacardi Dorado
Uísque de rótulo preto Jhonny Walker
$16000,00
Uísque
Whisky Ballantines de 12 anos
$8000,00
Bourbon
Vodka quente Belvedere
$6000,00
Vodka quente Sernova
$3000,00
Gin azul Shot Spirit
$5000,00
Sambuca Doro, Borguetti
$5000,00
Grappa, Candolini branco
$5000,00
Licor Strega
$5000,00
Com 3 ingredientes.
-Ingredientes: alface, tomate, rúcula, cenoura, cebola roxa, queijo, repolho vermelho ou branco, quinoa.
$14500,00
Ens. Completo
- Informe o garçom sobre um produto ao qual você é alérgico, por exemplo, nozes ou que não gosta, ex: cebola
$18000,00
Aranchini com molho de abacate e vinagre balsâmico
$12000,00
Cauda de quadril curada, queijo e cereja
$12000,00
Salmão curado com molho de abacate e quinoa.
$12000,00
Sorrentino ou tagliatelle de presunto e queijo com guisado.
$24000,00
Tagliatelle com creme de frutos do mar
$26000,00
Bucattinni de limão com molho e pó de camarão.
- O peixe-limão é o único atum que é pescado nas águas do nosso Golfo San José.
$26000,00
Bucattinni de batata-doce com creme de cogumelos e roquefort.
$24000,00
RABAS
- Anéis de lula
$25000,00
- anéis de lula maltratados e fritos.

- anéis de lula roubados e fritos.
Camarões crocantes
-Camarões Crocantes
$25000,00
- camarão maltratado e frito.

- Camarões assaltados e fritos.
Vegano
Papas bravas
- Com molho picante
$15000,00
Batatas Bajon
- Com creme de bacon defumado, queijo provolone, sbrinz e cebolinha.
$19000,00
Marinada de lula.
$15000,00
Batatas fritas
$12000,00
Vieiras gratinadas
$32000,00
Sopa de frutos do mar e amendoim.
$24000,00
Sopa de vegetais com uma mistura de frutos do mar e amendoim locais.
Camarões salteados com alho com frutas cítricas, molho de merken e ostra.
-Esses camarões saem inteiros com rabo e cabeça.
$25000,00
Tabela do mar. (comer 1... pican 2)
-Rabas, camarões empanados, vieiras gratinadas e marinada de lula.
$48000,00
Mesa La Covacha (eles comem 3... eles comem 4) com batatas fritas.
- Rabas, camarões assados, vieiras gratinadas, camarões inteiros salteados com molho cítrico e de ostra, mistura de frutos do mar salteados
$95000,00
Medalhão vegetariano com batatas e salada.
- Medalhão de quinoa, chia e algas marinhas
$21000,00
Saia com queijo se quiser uma opção vegana, diga ao garçom.
Frutos do mar em San José
-Arroz temperado com mistura de frutos do mar do Golfo
$27500,00
Bife + peperonatta, batatas e aioli caseiro.
- A peperonata é uma conserva de pimentões, alho, berinjela e cebola.
$29000,00
- Especifique o ponto de carne para o garçom
Provoleta crocante com sementes, batatas e salada.
$24000,00
Ragú de capão com polenta cremosa.
$25000,00
Robalo com crocante de gergelim sobre creme de couve-flor.
$26000,00
Robalo com bagna cauda sobre salteado de feijão branco com limão.
$26000,00
Vegetariano
Macarrão com molho (filé, creme ou rosa)
$11000,00
-Até 12 anos
Pepita com purê de batatas.
$11000,00
-Até 12 anos.
Vegetariano
Vulcão de chocolate com sorvete, frutas vermelhas e crumble.
-Tem um atraso de 15 a 20 minutos. Ele cozinha na hora.
$17000,00
Pudim com creme e doce de leite
$11000,00
-Sem TACC
Brownie de chocolate com creme e frutas vermelhas.
$13000,00
Água sem gás
Água parada
$3500,00
Água com gás
Água gaseificada
$3500,00
Limonada caseira 1Lt.
Limonada caseira 1Lt.
$8500,00
-Opcional com xarope de açafrão e gengibre.
-Servido sem açúcar
500 cc de água aromatizada.
Água aromatizada 500cc.
$3500,00
- Laranja, toranja, maçã, pêra, etc.

- Laranja, toranja, maçã, pêra, etc.
Lata de refrigerante 355 cm3.
Lata de refrigerante de 355 cm3.
$3500,00
- Coca-Cola, Coca-Cola zero. Sprite, Fanta, tônico Sheppes, toranja, etc.
Corona 710 cc
$9500,00
Patagônia 730
$9500,00
Loira andina/imperial
$12000,00
Variedades andinas/imperiais
$13000,00
Coroa 330
$6500,00
Lata Imperial/Andes 475cc.
$5200,00
Heineken/Stella 473 cc.
$6000,00
Heineken 970 cc.
$14000,00
Uruco 750cc.
- Malbec/Merlot
$33000,00
El Peral
$18000,00
-Malbec
-Cabernet Sauvignon
Terroir Fabre Montmayour
Malbec/Cabernet Franc/Merlot/Chardonnay
$29000,00
Veio da casa
$15000,00
Copo de vinho (Malbec/Rosé/Chardonnay ou Sauvignon Blanc)
- Malbec, Rosé, Chardonnay
$7000,00
-Vinícola Las Perdices
Raposa e areia Merlot
$21000,00
Grande Reserva Fabre Montmayour
-Malbec
$35000,00
O jovem equilibrista
-Malbec
$17500,00
Yaoyin. Vinho de Gaiman, Chubut
-Malbec ou Blend
$30000,00
Tarifa. Vinho de Gaiman, Chubut
- Malbec/Blend (cabernet franc-Malbec)
$39500,00
Malbec de raposa e areia
$20000,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$23000,00
Caldera Terroir, Chardonnay
- Gualhaina, Chubut
$50000,00
A ovelha, branca orgânica natural
-Vinícola Santa Julia. Mendoza
$28000,00
Desejado. Extra Bruto
$16000,00
Cuba livre
-Rum dourado de Havana
$6500,00
Campari
$6500,00
Branca e Coca
-Fernet branco
$8000,00
Tampo de mesa com toranja ou refrigerante e limão
$6500,00
Vodka tônica/Sernova
- Consulte os sabores
$6000,00
Gin e tônico
- Espírito azul
$9000,00
Carpano laranja/Carpano branco
- Com Carpano, refrigerante, laranja ou limão
$6500,00
Americano
Campari-Carpano vermelho e refrigerante
$6500,00
Ferroviário
Branca/Carpano vermelho e refrigerante
$6500,00
Spritz Aperol
$9000,00
RI Mint White & Soda ou Tônica
$8000,00
Fernet Branca
Tiro
$5000,00
Rum
Bacardi Dorado
$4500,00
Uísque de rótulo preto Jhonny Walker
Uísque
$16000,00
Whisky Ballantines de 12 anos
Bourbon
$8000,00
Vodka quente Belvedere
$6000,00
Vodka quente Sernova
$3000,00
Gin azul Shot Spirit
$5000,00
Sambuca Doro, Borguetti
$5000,00
Grappa, Candolini branco
$5000,00
Licor Strega
$5000,00