LA COVACHA
Carta
Bebidas/Bebidas
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
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Carta
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Cobriu $500.
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SALADAS
Com 3 ingredientes.
$15000,00
-Ingredientes: alface, tomate, rúcula, cenoura, cebola roxa, queijo, repolho vermelho ou branco, quinoa.
Ens. Completo
$24000,00
- Informe o garçom sobre um produto ao qual você é alérgico, por exemplo, nozes ou que não gosta, ex: cebola
PRATOS
Aranchini con aderezo de palta y aceto balsamico
$15000,00
Solomillo de cerdo curado con queso, cherry albahaca y alioli..
$15000,00
Tentáculo grelhado com maionese de alho assado, tomate cereja e manjericão.
$20000,00
MACARRÃO
Sorrentino de jamon y queso o Tagliatelle con estofado.
$29000,00
Tagliatelle con crema de mariscos
$33000,00
Tagliatelle com creme de cogumelos e castanhas de caju
$29000,00
Pode ser tagliatelle de salicornia ou tradicionais.
ENTRE PANES
Sandwich de langostino crocante con lechuga ,cebolla y alioli de salicornia.
$25000,00
-Sale con papas.
Sanduíche com medalhão de espinafre, repolho, cogumelos salteados e molho caseiro.
$25000,00
-Bife com batatas.
INGRESSOS
Rabas
$29000,00
- Squid Rings
Langostinos Crocantes
$29000,00
-Crispy Prawns
Papas bravas
$15000,00
- Com molho picante
Batatas Bajon
$19000,00
- Com creme de bacon defumado, queijo provolone, sbrinz e cebolinha.
Marinada de lula.
$15000,00
Batatas fritas
$12000,00
purê de peixe-limão
$15000,00
Tosta de focaccia com recheio de peixe-limão gratinado.
DEL GOLFO/DO GOLFO
Vieiras gratinadas
$42000,00
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
$30000,00
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
Tabela do mar. (comer 1... pican 2)
$65000,00
-Lulas fritas, camarões empanados, vieiras gratinadas e lula em conserva.
PRINCIPAL
Mariscada del San José
$35000,00
-Arroz especiado con mix de mariscos del Golfo
Bife com batatas crioulas e maionese caseira.
$40000,00
Provoleta crocante com sementes, batatas e salada.
$28000,00
Caçarola Patagônica acompanhada de batatas.
$30000,00
- Deliciosa panela de galo.
Medalhão vegano com batatas e salada.
$28000,00
- O medalhão é feito com grão-de-bico, beterraba e chia empanado com cereal.
Robalo com crocante de gergelim e creme de couve-flor.
$33000,00
MENU INFANTIL/MENU INFANTIL
Tallarines con salsa ( filetto, crema o rosa)
$15000,00
Nugget con pure de papas.
$15000,00
SOBREMESAS/SOBREMESAS
Vulcão de chocolate com sorvete de baunilha, frutas vermelhas e crumble.
$17000,00
-Tem um atraso de 15 a 20 minutos. Ele cozinha na hora.
Pudim com creme e doce de leite
$11000,00
Brownie de chocolate com creme e frutas vermelhas.
$13000,00
Crumble de maçã com creme e canela.
$13000,00
Bebidas/Bebidas
SEM áLCOOL/NãO ALCOóLICO
Água sem gás
$5500,00
Água parada
Água com gás
$5500,00
Água gaseificada
Limonada caseira 1Lt.
$13000,00
Limonada caseira 1Lt.
500 cc de água aromatizada.
$5500,00
Água aromatizada 500cc.
Lata de refrigerante 355 cm3.
$5500,00
Lata de refrigerante de 355 cm3.
CERVEJAS//CERVEJAS
Loira andina/imperial
$12000,00
Variedades andinas/imperiais
$13000,00
Cerveja lata sem álcool.
$6500,00
Araucana, Cerveja artesanal de El Bolson.
$12000,00
- Pilsen, Ipa ou Vermelha
Loira Imperial/Preta
$6500,00
Loiro Imperial/Escuro
VINHOS/VINHOS
Uruco 750cc.
$33000,00
C. sauvigñon.
El Peral
$24000,00
Sauvignon blanc.
Terroir Fabre Montmayour
$29000,00
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
Veio da casa
$19000,00
copo de vinho
$9000,00
- Malbec ou Chardonnay.
Raposa e areia
$36000,00
- Merlot.
Grande Reserva Fabre Montmayour
$35000,00
-Malbec/ Cabernet sauvignon" -> "-Malbec/ Cabernet Sauvignon
Crios.
$25000,00
- Torrontes
O jovem equilibrista
$20000,00
-Malbec
Pérola
$17500,00
Sauvignon Blanc.
Tarifa. Vinho de Gaiman, Chubut
$49000,00
- Malbec/Blend (cabernet franc-Malbec)
Terra de caldeirão.
$40000,00
- Gualhaina, Chubut
A ovelha, branca orgânica natural
$28000,00
-Vinícola Santa Julia. Mendoza
Equilibrista Sensacional
$28000,00
-Malbec ou Cabernet franc
Nhoques, Pinot noir
$53000,00
Vinho da casa.
$18000,00
-Bodega Doña Paula
Lagarde sauvignon blanc.
$38000,00
Mendoza.
Papaia madura
$40000,00
Neuquen.
Perdizes reserva sauvignon blanc.
$35000,00
Mendoza.
Trumpeter chardonnay..
$28000,00
Mendoza.
Don Nicanor, Malbec
$40000,00
- Nieto Senetiner, Mendoza
Trumpeter Reserva, Malbec
$40000,00
- Vinho Rutini, Mendoza
Família Gascón - Adega Escorihuela.
$28000,00
- Malbec
Saurus Sauvignon blanc.
$28000,00
- Bodega Familia Schroeder- San Patricio del chañar, Neuquén.
VINHOS ESPUMANTES/ESPUMANTES
Safira
$40000,00
Desejado. Extra Bruto
$23000,00
BEBIDAS E LANCHES/BEBIDAS
Cuba livre
$9500,00
-Rum dourado de Havana
Campari
$8000,00
Branca e Coca
$9000,00
-Fernet branco
Vodka tônica/Sernova
$6000,00
- Consulte os sabores
Gin e tônico
$9000,00
- Espírito azul
Tônico de vodka
$6500,00
- Vodca Belvedere
Americano
$7500,00
Campari-Carpano vermelho e refrigerante
Ferroviário
$7500,00
Branca/Carpano vermelho e refrigerante
Spritz Aperol
$9000,00
TIROS E MEDIDAS/TIROS E MEDIDAS
Fernet Branca
$5000,00
Tiro
Rum
$4500,00
Bacardi Dorado
tequila
$10000,00
José Cuervo Dorado
Uísque de rótulo preto Jhonny Walker
$16000,00
Uísque
Whisky Ballantines de 12 anos
$15000,00
Bourbon
Vodka quente Belvedere
$6000,00
Vodka quente Sernova
$3000,00
Gin azul Shot Spirit
$5000,00
Sambuca Doro, Borguetti
$9000,00
Com 3 ingredientes.
-Ingredientes: alface, tomate, rúcula, cenoura, cebola roxa, queijo, repolho vermelho ou branco, quinoa.
$15000,00
Ens. Completo
- Informe o garçom sobre um produto ao qual você é alérgico, por exemplo, nozes ou que não gosta, ex: cebola
$24000,00
Aranchini con aderezo de palta y aceto balsamico
$15000,00
Solomillo de cerdo curado con queso, cherry albahaca y alioli..
$15000,00
Tentáculo grelhado com maionese de alho assado, tomate cereja e manjericão.
$20000,00
Sorrentino de jamon y queso o Tagliatelle con estofado.
$29000,00
Tagliatelle con crema de mariscos
$33000,00
Tagliatelle com creme de cogumelos e castanhas de caju
Pode ser tagliatelle de salicornia ou tradicionais.
$29000,00
Sandwich de langostino crocante con lechuga ,cebolla y alioli de salicornia.
-Sale con papas.
$25000,00
Sanduíche com medalhão de espinafre, repolho, cogumelos salteados e molho caseiro.
-Bife com batatas.
$25000,00
Rabas
- Squid Rings
$29000,00
- aros de calamar rebozados y fritos.

- robbed and fried squid rings.
Langostinos Crocantes
-Crispy Prawns
$29000,00
- langostinos rebozados y fritos.

- robbed and fried prawns.
Vegano
Papas bravas
- Com molho picante
$15000,00
Batatas Bajon
- Com creme de bacon defumado, queijo provolone, sbrinz e cebolinha.
$19000,00
Marinada de lula.
$15000,00
Batatas fritas
$12000,00
purê de peixe-limão
Tosta de focaccia com recheio de peixe-limão gratinado.
$15000,00
Vieiras gratinadas
$42000,00
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
$30000,00
Tabela do mar. (comer 1... pican 2)
-Lulas fritas, camarões empanados, vieiras gratinadas e lula em conserva.
$65000,00
Mariscada del San José
-Arroz especiado con mix de mariscos del Golfo
$35000,00
Bife com batatas crioulas e maionese caseira.
$40000,00
- Especifique o ponto de carne para o garçom
Provoleta crocante com sementes, batatas e salada.
$28000,00
Caçarola Patagônica acompanhada de batatas.
- Deliciosa panela de galo.
$30000,00
Medalhão vegano com batatas e salada.
- O medalhão é feito com grão-de-bico, beterraba e chia empanado com cereal.
$28000,00
Robalo com crocante de gergelim e creme de couve-flor.
$33000,00
Vegetariano
Tallarines con salsa ( filetto, crema o rosa)
$15000,00
-Hasta 12 años
Nugget con pure de papas.
$15000,00
-Hasta 12 años.
Vegetariano
Vulcão de chocolate com sorvete de baunilha, frutas vermelhas e crumble.
-Tem um atraso de 15 a 20 minutos. Ele cozinha na hora.
$17000,00
Pudim com creme e doce de leite
$11000,00
-Sem TACC
Brownie de chocolate com creme e frutas vermelhas.
$13000,00
Crumble de maçã com creme e canela.
$13000,00
Água sem gás
Água parada
$5500,00
Água com gás
Água gaseificada
$5500,00
Limonada caseira 1Lt.
Limonada caseira 1Lt.
$13000,00
-Opcional com xarope de açafrão e gengibre.
-Servido sem açúcar
500 cc de água aromatizada.
Água aromatizada 500cc.
$5500,00
- Laranja, toranja, maçã, pêra, etc.

- Laranja, toranja, maçã, pêra, etc.
Lata de refrigerante 355 cm3.
Lata de refrigerante de 355 cm3.
$5500,00
- Coca-Cola, Coca-Cola zero. Sprite, Fanta, tônico Sheppes, toranja, etc.
Loira andina/imperial
$12000,00
Variedades andinas/imperiais
$13000,00
Cerveja lata sem álcool.
$6500,00
Araucana, Cerveja artesanal de El Bolson.
- Pilsen, Ipa ou Vermelha
$12000,00
Loira Imperial/Preta
Loiro Imperial/Escuro
$6500,00
Uruco 750cc.
C. sauvigñon.
$33000,00
El Peral
Sauvignon blanc.
$24000,00
Terroir Fabre Montmayour
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
$29000,00
Veio da casa
$19000,00
copo de vinho
- Malbec ou Chardonnay.
$9000,00
Raposa e areia
- Merlot.
$36000,00
Grande Reserva Fabre Montmayour
-Malbec/ Cabernet sauvignon" -> "-Malbec/ Cabernet Sauvignon
$35000,00
Crios.
- Torrontes
$25000,00
O jovem equilibrista
-Malbec
$20000,00
Pérola
Sauvignon Blanc.
$17500,00
Tarifa. Vinho de Gaiman, Chubut
- Malbec/Blend (cabernet franc-Malbec)
$49000,00
Terra de caldeirão.
- Gualhaina, Chubut
$40000,00
A ovelha, branca orgânica natural
-Vinícola Santa Julia. Mendoza
$28000,00
Equilibrista Sensacional
-Malbec ou Cabernet franc
$28000,00
Nhoques, Pinot noir
$53000,00
Vinho da casa.
-Bodega Doña Paula
$18000,00
Lagarde sauvignon blanc.
Mendoza.
$38000,00
Papaia madura
Neuquen.
$40000,00
Perdizes reserva sauvignon blanc.
Mendoza.
$35000,00
Trumpeter chardonnay..
Mendoza.
$28000,00
Don Nicanor, Malbec
- Nieto Senetiner, Mendoza
$40000,00
Trumpeter Reserva, Malbec
- Vinho Rutini, Mendoza
$40000,00
Família Gascón - Adega Escorihuela.
- Malbec
$28000,00
Saurus Sauvignon blanc.
- Bodega Familia Schroeder- San Patricio del chañar, Neuquén.
$28000,00
Safira
$40000,00
Desejado. Extra Bruto
$23000,00
Cuba livre
-Rum dourado de Havana
$9500,00
Campari
$8000,00
Branca e Coca
-Fernet branco
$9000,00
Vodka tônica/Sernova
- Consulte os sabores
$6000,00
Gin e tônico
- Espírito azul
$9000,00
Tônico de vodka
- Vodca Belvedere
$6500,00
Americano
Campari-Carpano vermelho e refrigerante
$7500,00
Ferroviário
Branca/Carpano vermelho e refrigerante
$7500,00
Spritz Aperol
$9000,00
Fernet Branca
Tiro
$5000,00
Rum
Bacardi Dorado
$4500,00
tequila
José Cuervo Dorado
$10000,00
Uísque de rótulo preto Jhonny Walker
Uísque
$16000,00
Whisky Ballantines de 12 anos
Bourbon
$15000,00
Vodka quente Belvedere
$6000,00
Vodka quente Sernova
$3000,00
Gin azul Shot Spirit
$5000,00
Sambuca Doro, Borguetti
$9000,00