LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
Amb 3 ingredients.
-Ingredients: enciam, tomàquet, ruca, pastanaga, ceba vermella, formatge, col vermella o blanca, quinoa.
$15000,00
Ens. completa
- Explicar al cambrer sobre un producte al qual ets al·lèrgic per exemple nous o que no t'agradi ex: ceba
$24000,00
Aranchini amb amanit d'alvocat i vinagre balsàmic
$18000,00
Salmó curat amb amanida d'alvocat i cirera.
$18000,00
Llom de porc curat amb formatge, tomàquet cherry, alvàcera i allioli.
$18000,00
Sardina curada amb quinoa, picant i alfàbrega.
$18000,00
Sorrentino de pernil i formatge amb estofat de vedella.
$31000,00
Tagliatelle amb crema de marisc
-Els tagliatelle són de elaboració casolana amb pols de llagostins.
$35000,00
Sorrentinos de carbassa amb crema de bolets i fruits secs.
$29000,00
RABAS
- Anells de calamar
$32000,00
- anelles de calamar arrebossades i fregides.

- anelles de calamar robades i fregides.
Gambes cruixents
-Gambes cruixents
$32000,00
- gambetes arrebossades i fregides.

- Llagostins robats i fregits.
Vegà
Papas braves
- Amb salsa calenta
$15000,00
Patates Bajon
- Amb crema de cansalada fumada, formatge provolone, sbrinz i ceba verda.
$23000,00
Patates fregides
$12000,00
Provoleta a la planxa amb ximixurri de tomàquets secs.
$26000,00
Vieires gratinades
$45000,00
Sopa de mariscos
$28000,00
Sopa de verdures i cacauets amb barreja de marisc i peix de la zona.
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
$30000,00
Taula de mar. (menjar 1... pican 2)
-Calamars, llagostins empanats, escabetx de calamar i vieires gratinades.
$65000,00
Taula de La Covacha (en mengen 3... se'n mengen 4) amb patates fregides.
- Calamars, gambes empanades, vieires gratinades, gambes senceres saltades, mix de marisc saltejat
$140000,00
San José Marisqueria
-Arròs especiat amb barreja de marisc del Golf
$38000,00
Entrecot amb peperonatta, patates i allioli casolà.
$45000,00
- Especificar el punt de carn al cambrer
Costella de vedella a la pizza amb puré, patates o amanida.
$35000,00
Medalló vegà amb patates i amanida.
- El medallo està elaborat amb cigrons, remolatxa i chia arrebossat amb cereals.
$28000,00
Llobarro amb cruixent de sèsam acompanyat d'una crema de coliflor.
$35000,00
Vegetarià
Fideus amb salsa (filet, crema o rosa)
$18000,00
-Fins a 12 anys
Nuggets de pollastre amb puré fregides o puré.
$18000,00
-Fins a 12 anys.
Vegetarià
Volcà de xocolata amb gelat de llimona, fruits vermells i crumble.
-Té un retard de 15 a 20 minuts. Cuina al lloc.
$20000,00
Flam amb nata i Dolç de Leche
$13000,00
-Sense TACC
Brownie de xocolata amb nata i fruits vermells.
$15000,00
Crumble de poma amb nata i canyella.
$15000,00
Aigua quieta
Aigua quieta
$5500,00
Aigua espurnejant
Aigua de soda
$5500,00
Llimonada casolana 1Lt.
Llimonada casolana 1Lt.
$13000,00
-Opcional amb cúrcuma i xarop de gingebre.
-Servit sense sucre
Aigua aromatitzada de 500cc.
Aigua aromatitzada 500cc.
$5500,00
- Taronja, aranja, poma, pera, etc.

- Taronja, aranja, poma, pera, etc.
Soda Pot 355 cm3.
Soda pot 355 cm3.
$5500,00
- Coca-Cola, Coca zero. Sprite, Fanta, tònic Shweppes, aranja, etc.
Andes/Imperial rossa
$12000,00
Andes/Varietats imperials
$13000,00
Cervesa llauna sense alcohol.
$6500,00
Imperial Rossa/Negre
Imperial Rossa/Fosc
$6500,00
Llauna de Heineken
$7500,00
Heineken 970cc.
$14000,00
Uruco 750cc.
- Cabernet Sauvignon / Malbec o Merlot
$35000,00
El Peral
Sauvignon blanc
$24000,00
Fabre Montmayour Reserva.
-Malbec - Cabernet franc - Cabernet Sauvignon - Chardonnay.
$29000,00
Venia de la casa
$19000,00
Copa de vi - Cellers Septima
- Malbec o Chardonnay.
$9000,00
Guineu i sorra
- Merlot.
$36000,00
Gran Reserva de Fabre Montmayour
-Malbec/ Cabernet sauvignon" -> "-Malbec/ Cabernet sauvignon
$35000,00
Crios.
- Torrontès
$25000,00
El jove caminador estret
-Malbec
$20000,00
Tarifa. Vi de Gaiman, Chubut
- Malbec/Blend (cabernet Franc-malbec)
$49000,00
Terreny de caldera.
- Gualjaina, Chubut
$40000,00
L'ovella, blanc ecològic natural
-Celler Santa Julia. Mendoza
$28000,00
Sensacional Equilibrista
-Malbec o Cabernet franc
$28000,00
Els Gnocchis, Pinot noir
$53000,00
Lagarde sauvignon blanc.
Mendoza
$38000,00
Papaya madura..
Neuquen.
$40000,00
Perdius reserva sauvignon blanc.
Mendoza
$35000,00
Chardonnay trompeter.
Mendoza
$30000,00
Trumpeter Reserva, Malbec
- Rutini Vi, Mendoza
$40000,00
Saurus Sauvignon blanc.
- Cellers Família Schroeder - Sant Patricio del Chañar, Neuquén.
$28000,00
HJ, Assemblatge. Bodega Fabre Montmayou
- Malbec/Cabernet franc
$24000,00
Safir
$40000,00
Desitjat. Extra Brut
$23000,00
Cuba Libre
-Rom de l'Havana Daurada
$9500,00
Campari
$8000,00
Blanc i Coca
-Fernet blanc
$10000,00
Vodka Tònic/SERNOVA
- Consultar sabors
$6000,00
Gin Tonic
- Esperit Blau
$9000,00
Tònic de vodka
- Vodka Belvedere
$6500,00
Americano
Campari-Carpà vermell i refresc
$7500,00
Ferroviario
Blanc/Carpà vermell i refresc
$7500,00
Aperol Spritz
$9000,00
Branca & Soda o Tònica
- Brancamenta, soda i llimona.
$8000,00
Copa vermut Carpano.
-Carpano Rosso, soda i taronja
$8000,00
Tònic blanc.
Carpano Bianco, tònica de llimona.
$8000,00
PEM tònic.
-Punt e mes, tònica i llimona.
$6000,00
Fernet Branca
Tret
$5000,00
Rom
Bacardi Dorado
$8000,00
Jhonny Walker etiqueta negra whisky
Escocès
$16000,00
Ballantines 12 anys Whisky
Borbònic
$15000,00
Shot vodka Sernova
$6000,00
Ginebra Shot Spirit Blue
$5000,00
Sambuca Oro Borguetti
$9000,00
Grappa, Candolini blanc
$9000,00
Licor Strega de Llimona.
$7000,00
Brancamenta
$5000,00
Johnnie Walker, Etiqueta Vermella
$10000,00
Cafè amb llet//Cafè amb llet
$6500,00
Cafè Doble/Cafè Doble
$5000,00
Café Jarrito/Cafè mitjà
$4500,00
Cafè Chic//Cafè Petit
$3500,00
CAPUCCINO
$7000,00
Cafè irlandès//Cafè irlandès
$10000,00
-Ballantines 12 anys
Submarí/Submarí
$7000,00
Xocolata//Llet amb cacau
$5000,00
Te negre o herbà/Inti zen
$4500,00
Medialunas
$2000,00
Quadrat dolç
$7500,00
Torrat de Pernil i Formatge//Entrepà Torrat de Pernil i Formatge
$14000,00