LA COVACHA
El nostre menú//El nostre menú
Begudes/Begudes
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
Política de Cookies
El nostre menú//El nostre menú
NO DISPONIBLE EN AQUEST MOMENT
Cobert $500.
15% de descompte en efectiu.
Recàrrec del 15% per pagament amb targeta de crèdit.
AMANIDES
Amb 3 ingredients.
$
12000
,00
-Ingredients: enciam, tomàquet, ruca, pastanaga, ceba vermella, formatge, col vermella o blanca, quinoa.
Ens. completa
$
15000
,00
- Explicar al cambrer sobre un producte al qual ets al·lèrgic per exemple nous o que no t'agradi ex: ceba
CíMBOLS
Aranchini amb amanit d'alvocat i vinagre balsàmic
$
12000
,00
Vieires xapades amb alga undària criolla.
$
12000
,00
Peix de llimona curat, salicòrnia i picant.
$
12000
,00
Cua de quadril curada, formatge i cirera
$
12000
,00
Boqueron sobre torrades de focaccia.
$
12000
,00
PASTA
Sorrentino de pernil i formatge o Tagliatelle amb guisat.
$
23000
,00
Tagliatelle amb crema de marisc
$
26000
,00
Bucattinni de patata dolça, carabassa i Roquefort amb ragu de porc fumat.
$
22000
,00
Sorrentinos de xai al seu brou amb bolets, tàperes i alfàbrega
$
24000
,00
- La salsa es prepara a partir d'una base de brou de capó casolà.
ENTRADES/ENTRADES
RABAS
$
23000
,00
- Anells de calamar
Gambes cruixents
$
23000
,00
Llagostins cruixents
Papas braves
$
14000
,00
- Amb salsa calenta
Patates Bajon
$
17000
,00
- Amb crema de cansalada fumada, formatge provolone, sbrinz i ceba verda.
Adob de calamar.
$
13000
,00
Patates fregides
$
12000
,00
Pichos de marisc marinats amb criolls d'algues.
$
17000
,00
- Els mariscs són vieires, xolga i musclos de San José.
Broquetes de gambes i botifarra a la planxa amb aioli fumat
$
17000
,00
- Gambes de Rawson.
DEL GOLFO/DES DEL GOLF
Vieires gratinades
$
28000
,00
Sopa de marisc i cacauet.
$
22000
,00
Gambes saltejades a l'all amb cítrics, merken i salsa d'ostres.
$
25000
,00
-Aquestes gambes surten senceres amb cues i caps.
Taula de mar. (menjar 1... pican 2)
$
44000
,00
-Rabas, llagostins arrebossats, vieires gratinades i marinada de calamar.
Taula de La Covacha (en mengen 3... se'n mengen 4) amb patates fregides.
$
80000
,00
- Rabas, gambes rostides, vieires au gratinades, gambes senceres saltejades amb ostres i salsa cítrica, barreja de marisc saltat
PRINCIPAL
Medalló vegetarià amb patates i amanida.
$
19000
,00
- Medalló de quinoa, chia i algues marines
San José Marisqueria
$
25000
,00
-Arròs especiat amb barreja de marisc del Golf
Bistec de xoriço amb crioll fumat acompanyat de patates i amanida.
$
28000
,00
- Especificar el punt de carn al cambrer
Sandvitx Matambre.
$
22000
,00
-Crioll, enciam i ceba vermella amb patates.
Sandvitx cruixent de gambes.
$
22000
,00
-Ruca, aioli fumat, escabetxos de salicòrnia amb patates.
Sandvitx de carbassó fregit gratinat.
$
22000
,00
- Aioli de remolatxa, fulles verdes i patates.
Llobarro amb cruixent de sèsam sobre patata cremosa i formatge roque.
$
25000
,00
Mata la pizza de vedella amb puré de ceba
$
24000
,00
MENú INFANTIL/MENú INFANTIL
Fideus amb salsa (filet, crema o rosa)
$
9500
,00
Nugget amb puré de patates.
$
9500
,00
POSTRES/POSTRES
Volcà de xocolata amb gelat de maduixa i fruits vermells.
$
15000
,00
-Té un retard de 15 a 20 minuts. Cuina al lloc.
Flam amb nata i Dolç de Leche
$
9000
,00
Brownie de xocolata amb nata i fruits vermells.
$
10000
,00
Begudes/Begudes
SENSE ALCOHOL/SENSE ALCOHOL
Aigua quieta
$
3000
,00
Aigua quieta
Aigua espurnejant
$
3000
,00
Aigua de soda
Llimonada casolana 1Lt.
$
8500
,00
Llimonada casolana 1Lt.
Aigua aromatitzada de 500cc.
$
3000
,00
Aigua aromatitzada 500cc.
Soda Pot 355 cm3.
$
3000
,00
Soda pot 355 cm3.
CERVESES//CERVESES
Corona 710 cc
$
9500
,00
Patagònia 730
$
9500
,00
Andes/Imperial rossa
$
9000
,00
Andes/Varietats imperials
$
10000
,00
Corona 330
$
6500
,00
Llauna Imperial/Andes 475cc.
$
5200
,00
Heineken/ Stella 473cc.
$
6000
,00
Heineken 970cc.
$
10000
,00
VINS/VINS
Uruco 750cc.
$
33000
,00
- Malbec/Merlot
El Peral
$
18000
,00
Fabre Montmayour Terroir
$
29000
,00
Malbec/Cabernet Franc/Merlot/ Chardonnay
Venia de la casa
$
15000
,00
Copa de vi (Malbec/Rosé/Chardonnay o Sauvignon Blanc)
$
7000
,00
- Malbec, Rosat, Chardonnay
Guineu i sorra Merlot
$
21000
,00
Gran Reserva de Fabre Montmayour
$
35000
,00
-Malbec
El jove caminador estret
$
17500
,00
-Malbec
Yaoyin. Vi de Gaiman, Chubut
$
30000
,00
-Malbec o Blend
Tarifa. Vi de Gaiman, Chubut
$
39500
,00
- Malbec/Blend (cabernet Franc-malbec)
Guineu i sorra Malbec
$
20000
,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$
23000
,00
L'ovella, blanc ecològic natural
$
28000
,00
-Celler Santa Julia. Mendoza
VINS ESCUMOSOS//ESCUMóS
Desitjat. Extra Brut
$
16000
,00
BEGUDES I APERITIUS/BEGUDES
Cuba Libre
$
6500
,00
-Rom de l'Havana Daurada
Campari
$
6500
,00
Blanc i Coca
$
8000
,00
-Fernet blanc
Taula de taula amb aranja o refresc i llimona
$
6500
,00
Vodka Tònic/SERNOVA
$
6000
,00
- Consultar sabors
Gin Tonic
$
9000
,00
- Esperit Blau
Carpano taronja/Carpano Blanc
$
6500
,00
- Amb Carpano, refresc, taronja o llimona
Americano
$
6500
,00
Campari-Carpà vermell i refresc
Ferroviario
$
6500
,00
Blanc/Carpà vermell i refresc
Aperol Spritz
$
9000
,00
RI Mint blanc i refresc o tònica
$
8000
,00
TRETS I MESURES/TRETS I MESURA
Fernet Branca
$
5000
,00
Tret
Rom
$
4500
,00
Bacardi Dorado
Jhonny Walker etiqueta negra whisky
$
16000
,00
Escocès
Ballantines 12 anys Whisky
$
8000
,00
Borbònic
Shot vodka Belvedere
$
6000
,00
Shot vodka Sernova
$
3000
,00
Ginebra Shot Spirit Blue
$
5000
,00
Sambuca d'or, Borguetti
$
5000
,00
Grappa, Candolini blanc
$
5000
,00
Licor Strega
$
5000
,00
Amb 3 ingredients.
-Ingredients: enciam, tomàquet, ruca, pastanaga, ceba vermella, formatge, col vermella o blanca, quinoa.
$
12000
,00
Ens. completa
- Explicar al cambrer sobre un producte al qual ets al·lèrgic per exemple nous o que no t'agradi ex: ceba
$
15000
,00
Aranchini amb amanit d'alvocat i vinagre balsàmic
$
12000
,00
Vieires xapades amb alga undària criolla.
$
12000
,00
Peix de llimona curat, salicòrnia i picant.
$
12000
,00
Cua de quadril curada, formatge i cirera
$
12000
,00
Boqueron sobre torrades de focaccia.
$
12000
,00
Sorrentino de pernil i formatge o Tagliatelle amb guisat.
$
23000
,00
Tagliatelle amb crema de marisc
$
26000
,00
Bucattinni de patata dolça, carabassa i Roquefort amb ragu de porc fumat.
$
22000
,00
Sorrentinos de xai al seu brou amb bolets, tàperes i alfàbrega
- La salsa es prepara a partir d'una base de brou de capó casolà.
$
24000
,00
RABAS
- Anells de calamar
$
23000
,00
- anelles de calamar arrebossades i fregides.
- anelles de calamar robades i fregides.
Gambes cruixents
Llagostins cruixents
$
23000
,00
- gambetes arrebossades i fregides.
- Llagostins robats i fregits.
Vegà
Papas braves
- Amb salsa calenta
$
14000
,00
Patates Bajon
- Amb crema de cansalada fumada, formatge provolone, sbrinz i ceba verda.
$
17000
,00
Adob de calamar.
$
13000
,00
Patates fregides
$
12000
,00
Pichos de marisc marinats amb criolls d'algues.
- Els mariscs són vieires, xolga i musclos de San José.
$
17000
,00
Broquetes de gambes i botifarra a la planxa amb aioli fumat
- Gambes de Rawson.
$
17000
,00
Vieires gratinades
$
28000
,00
Sopa de marisc i cacauet.
$
22000
,00
Sopa de verdures amb una barreja de marisc local i cacauets.
Gambes saltejades a l'all amb cítrics, merken i salsa d'ostres.
-Aquestes gambes surten senceres amb cues i caps.
$
25000
,00
Taula de mar. (menjar 1... pican 2)
-Rabas, llagostins arrebossats, vieires gratinades i marinada de calamar.
$
44000
,00
Taula de La Covacha (en mengen 3... se'n mengen 4) amb patates fregides.
- Rabas, gambes rostides, vieires au gratinades, gambes senceres saltejades amb ostres i salsa cítrica, barreja de marisc saltat
$
80000
,00
Medalló vegetarià amb patates i amanida.
- Medalló de quinoa, chia i algues marines
$
19000
,00
Sortiu amb formatge si voleu una opció vegana digueu-li al cambrer
San José Marisqueria
-Arròs especiat amb barreja de marisc del Golf
$
25000
,00
Bistec de xoriço amb crioll fumat acompanyat de patates i amanida.
- Especificar el punt de carn al cambrer
$
28000
,00
Sandvitx Matambre.
-Crioll, enciam i ceba vermella amb patates.
$
22000
,00
Sandvitx cruixent de gambes.
-Ruca, aioli fumat, escabetxos de salicòrnia amb patates.
$
22000
,00
Sandvitx de carbassó fregit gratinat.
- Aioli de remolatxa, fulles verdes i patates.
$
22000
,00
Llobarro amb cruixent de sèsam sobre patata cremosa i formatge roque.
$
25000
,00
Mata la pizza de vedella amb puré de ceba
$
24000
,00
Vegetarià
Fideus amb salsa (filet, crema o rosa)
$
9500
,00
-Fins a 12 anys
Nugget amb puré de patates.
$
9500
,00
-Fins a 12 anys.
Vegetarià
Volcà de xocolata amb gelat de maduixa i fruits vermells.
-Té un retard de 15 a 20 minuts. Cuina al lloc.
$
15000
,00
Flam amb nata i Dolç de Leche
$
9000
,00
-Sense TACC
Brownie de xocolata amb nata i fruits vermells.
$
10000
,00
Aigua quieta
Aigua quieta
$
3000
,00
Aigua espurnejant
Aigua de soda
$
3000
,00
Llimonada casolana 1Lt.
Llimonada casolana 1Lt.
$
8500
,00
-Opcional amb cúrcuma i xarop de gingebre.
-Servit sense sucre
Aigua aromatitzada de 500cc.
Aigua aromatitzada 500cc.
$
3000
,00
- Taronja, aranja, poma, pera, etc.
- Taronja, aranja, poma, pera, etc.
Soda Pot 355 cm3.
Soda pot 355 cm3.
$
3000
,00
- Coca-Cola, Coca zero. Sprite, Fanta, tònic Shweppes, aranja, etc.
Corona 710 cc
$
9500
,00
Patagònia 730
$
9500
,00
Andes/Imperial rossa
$
9000
,00
Andes/Varietats imperials
$
10000
,00
Corona 330
$
6500
,00
Llauna Imperial/Andes 475cc.
$
5200
,00
Heineken/ Stella 473cc.
$
6000
,00
Heineken 970cc.
$
10000
,00
Uruco 750cc.
- Malbec/Merlot
$
33000
,00
El Peral
$
18000
,00
-Malbec
-Cabernet Sauvignon
Fabre Montmayour Terroir
Malbec/Cabernet Franc/Merlot/ Chardonnay
$
29000
,00
Venia de la casa
$
15000
,00
Copa de vi (Malbec/Rosé/Chardonnay o Sauvignon Blanc)
- Malbec, Rosat, Chardonnay
$
7000
,00
-Celler Las Perdices
Guineu i sorra Merlot
$
21000
,00
Gran Reserva de Fabre Montmayour
-Malbec
$
35000
,00
El jove caminador estret
-Malbec
$
17500
,00
Yaoyin. Vi de Gaiman, Chubut
-Malbec o Blend
$
30000
,00
Tarifa. Vi de Gaiman, Chubut
- Malbec/Blend (cabernet Franc-malbec)
$
39500
,00
Guineu i sorra Malbec
$
20000
,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$
23000
,00
L'ovella, blanc ecològic natural
-Celler Santa Julia. Mendoza
$
28000
,00
Desitjat. Extra Brut
$
16000
,00
Cuba Libre
-Rom de l'Havana Daurada
$
6500
,00
Campari
$
6500
,00
Blanc i Coca
-Fernet blanc
$
8000
,00
Taula de taula amb aranja o refresc i llimona
$
6500
,00
Vodka Tònic/SERNOVA
- Consultar sabors
$
6000
,00
Gin Tonic
- Esperit Blau
$
9000
,00
Carpano taronja/Carpano Blanc
- Amb Carpano, refresc, taronja o llimona
$
6500
,00
Americano
Campari-Carpà vermell i refresc
$
6500
,00
Ferroviario
Blanc/Carpà vermell i refresc
$
6500
,00
Aperol Spritz
$
9000
,00
RI Mint blanc i refresc o tònica
$
8000
,00
Fernet Branca
Tret
$
5000
,00
Rom
Bacardi Dorado
$
4500
,00
Jhonny Walker etiqueta negra whisky
Escocès
$
16000
,00
Ballantines 12 anys Whisky
Borbònic
$
8000
,00
Shot vodka Belvedere
$
6000
,00
Shot vodka Sernova
$
3000
,00
Ginebra Shot Spirit Blue
$
5000
,00
Sambuca d'or, Borguetti
$
5000
,00
Grappa, Candolini blanc
$
5000
,00
Licor Strega
$
5000
,00
Compartir carta
Whatsapp
Facebook
Twitter