LA COVACHA
Nuestra Carta / Our Menu
Bebidas / Beverages
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
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NO DISPONIBLE EN ESTE MOMENTO
- Cubierto $ 1500
- 15% de descuento pago en efectivo para almuerzo y cena.
- Menú infantil hasta 12 años.
-Pago minimo con tarjeta de crédito $ 20000
ENSALADAS
De 3 ingredientes.
$15000,00
-Ingredientes : lechuga, tomate, rucula ,zanahoria, cebolla morada, queso , repollo colorado o blanco, quinoa.
Ens. Completa
$24000,00
- Avisar al camarero/a de algun producto que de alergia ej: nueces o que no es guste ej: cebolla
PLATITOS
Aranchini con aderezo de palta y aceto balsamico
$15000,00
Solomillo de cerdo curado con queso, cherry albahaca y alioli..
$15000,00
Tentaculo a la chapa con alioli de ajos asados, cherry y albahaca.
$20000,00
PASTAS
Sorrentino de jamon y queso o Tagliatelle con estofado.
$29000,00
Tagliatelle con crema de mariscos
$33000,00
Tagliatelle con cremas hongos y castañas de cajü
$29000,00
-Puede ser tagliatelle de salicornia o tradicionales.
ENTRE PANES
Sandwich de langostino crocante con lechuga ,cebolla y alioli de salicornia.
$25000,00
-Sale con papas.
Sandwich con medallón de espinaca , repollo, hogos salteados y aderezo casero.
$25000,00
-Sale con papas.
ENTRADAS / STARTERS
Rabas
$29000,00
- Squid Rings
Langostinos Crocantes
$29000,00
-Crispy Prawns
Papas bravas
$15000,00
- Con salsa picante
Papas bajon
$19000,00
- Con crema de panceta ahumada, queso provolone , sbrinz y cebolla de verdeo.
Escabeche de calamar.
$15000,00
Papa fritas
$12000,00
brandada de pez limon.....
$15000,00
Toston de focaccia con relleno de pez limon gratinado..
DEL GOLFO / FROM THE GULF
Vieiras gratinadas
$42000,00
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
$30000,00
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
Tabla de mar. ( come 1... pican 2)
$65000,00
-Rabas, langostinos apanados, vieras gratinadas y escabeche de calamar.
PRINCIPALES
Mariscada del San José
$35000,00
-Arroz especiado con mix de mariscos del Golfo
Bife con criolla papas y alioli casero.
$40000,00
Provoleta crocante con semillas, papas y ensalada
$28000,00
Cazuela Patagonica acompañado de papas.
$30000,00
- Deliciosa cazuela de capón.
Medallón vegano con papas y ensalada.
$28000,00
- El medallón esta elaborado con garbanzos, remolacha y chía rebozado con cereal.
Róbalo con crocante de sésamo y cremoso de coliflor.
$33000,00
MENU INFANTIL / CHILDREN´S MENU
Tallarines con salsa ( filetto, crema o rosa)
$15000,00
Nugget con pure de papas.
$15000,00
POSTRES / DESSERTS
Volcan de chocolate con helado de vainilla, frutos rojos y crumble.
$17000,00
-Tiene una demora de 15 a 20 min. Se cocina en el momento.
Flan con crema y dulce de leche
$11000,00
Brownie de chocolate con crema y frutos rojos.
$13000,00
Crumble de manzanas con crema y canela.
$13000,00
Bebidas / Beverages
SIN ALCOHOL / NO ALCOHOL
Agua sin gas
$5500,00
Still Water
Agua con gas
$5500,00
Soda Water
Limonada de la casa 1Lt.
$13000,00
Home made Lemonade 1Lt.
Agua saborizada 500cc.
$5500,00
Flavored Water 500cc.
Gaseosa Lata 355cm3.
$5500,00
Soda can 355cm3.
CERVEZAS / BEERS
Andes / Imperial rubia
$12000,00
Andes / Imperial variedades
$13000,00
Cervaza lata sin alcohol.
$6500,00
Araucana , Cerceza artesanal de El Bolson.
$12000,00
- Pilsen , Ipa o Roja
Imperial Rubia / Negra
$6500,00
Imperial Blond / Dark
VINOS / WINES
Uruco 750cc.
$33000,00
C. sauvigñon.
El Peral
$24000,00
Sauvignon blanc..
Fabre Montmayour Terruño
$29000,00
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
Vino de la casa
$19000,00
Copa de vino
$9000,00
- Malbec o Chardonnay.
Zorro y arena
$36000,00
- Merlot.
Fabre Montmayour Gran Reserva
$35000,00
-Malbec/ Cabernet sauvignon
Crios.
$25000,00
- Torrontes
El joven equilibrista
$20000,00
-Malbec
Peral
$17500,00
sauvignon blanc.
Sarifa. Vino de Gaiman, Chubut
$49000,00
- Malbec / Blend ( cabernet franc-malbec )
Terruño de caldera..
$40000,00
- Gualjaina , Chubut
La oveja, blanco organico natural
$28000,00
-Bodega Santa Julia. Mendoza
Sensacional Equilibrista
$28000,00
-Malbec o Cabernet franc
Los Noques , Pinot noir
$53000,00
Vino de la casa.
$18000,00
-Bodega Doña Paula
Lagarde sauvignon blanc..
$38000,00
Mendoza..
Malma papay..
$40000,00
Neuquen.
Perdices reserva sauvignon blanc..
$35000,00
Mendoza..
Trumpeter chardonay..
$28000,00
Mendoza..
Don Nicanor, Malbec
$40000,00
-Nieto Senetiner , Mendoza
Trumpeter Reserva, Malbec
$40000,00
- Rutini Wine , Mendoza
Familia Gascón - Bodega Escorihuela.
$28000,00
- Malbec
Saurus Sauvignon blanc.
$28000,00
- Bodega Familia Schroeder- San Patricio del chañar, Neuquén.
ESPUMANTES / SPARKLING WINES
Zafiro
$40000,00
Deseado. Extra brut
$23000,00
TRAGOS Y APERITIVOS / DRINKS
Cuba Libre
$9500,00
-Ron Havana dorado
Campari
$8000,00
Branca & coca
$9000,00
-Fernet branca
Vodka tonic / Sernova
$6000,00
- Consultar saborizados
Gin tonic
$9000,00
- Spirito Blu
Vodka tonic
$6500,00
- Vodka Belvedere
Americano
$7500,00
Campari-Carpano rosso y soda
Ferroviario
$7500,00
Branca / Carpano rosso y soda
Aperol spritz
$9000,00
SHOTS Y MEDIDAS / SHOTS AND MEASURE
Fernet Branca
$5000,00
Shot
Ron
$4500,00
Bacardi dorado
Tequila
$10000,00
Jose Cuervo dorado
Whisky Jhonny Walker black label
$16000,00
Scotch
Whisky Ballantines 12 años
$15000,00
Bourbon
Shot vodka Belvedere
$6000,00
Shot vodka Sernova
$3000,00
Shot Spirito Blu Gin
$5000,00
Sambuca oro, Borguetti
$9000,00
De 3 ingredientes.
-Ingredientes : lechuga, tomate, rucula ,zanahoria, cebolla morada, queso , repollo colorado o blanco, quinoa.
$15000,00
Ens. Completa
- Avisar al camarero/a de algun producto que de alergia ej: nueces o que no es guste ej: cebolla
$24000,00
Aranchini con aderezo de palta y aceto balsamico
$15000,00
Solomillo de cerdo curado con queso, cherry albahaca y alioli..
$15000,00
Tentaculo a la chapa con alioli de ajos asados, cherry y albahaca.
$20000,00
Sorrentino de jamon y queso o Tagliatelle con estofado.
$29000,00
Tagliatelle con crema de mariscos
$33000,00
Tagliatelle con cremas hongos y castañas de cajü
-Puede ser tagliatelle de salicornia o tradicionales.
$29000,00
Sandwich de langostino crocante con lechuga ,cebolla y alioli de salicornia.
-Sale con papas.
$25000,00
Sandwich con medallón de espinaca , repollo, hogos salteados y aderezo casero.
-Sale con papas.
$25000,00
Rabas
- Squid Rings
$29000,00
- aros de calamar rebozados y fritos.

- robbed and fried squid rings.
Langostinos Crocantes
-Crispy Prawns
$29000,00
- langostinos rebozados y fritos.

- robbed and fried prawns.
Vegano
Papas bravas
- Con salsa picante
$15000,00
Papas bajon
- Con crema de panceta ahumada, queso provolone , sbrinz y cebolla de verdeo.
$19000,00
Escabeche de calamar.
$15000,00
Papa fritas
$12000,00
brandada de pez limon.....
Toston de focaccia con relleno de pez limon gratinado..
$15000,00
Vieiras gratinadas
$42000,00
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
$30000,00
Tabla de mar. ( come 1... pican 2)
-Rabas, langostinos apanados, vieras gratinadas y escabeche de calamar.
$65000,00
Mariscada del San José
-Arroz especiado con mix de mariscos del Golfo
$35000,00
Bife con criolla papas y alioli casero.
$40000,00
- Especificar el punto de la carne al camarero/a
Provoleta crocante con semillas, papas y ensalada
$28000,00
Cazuela Patagonica acompañado de papas.
- Deliciosa cazuela de capón.
$30000,00
Medallón vegano con papas y ensalada.
- El medallón esta elaborado con garbanzos, remolacha y chía rebozado con cereal.
$28000,00
Róbalo con crocante de sésamo y cremoso de coliflor.
$33000,00
Vegetariano
Tallarines con salsa ( filetto, crema o rosa)
$15000,00
-Hasta 12 años
Nugget con pure de papas.
$15000,00
-Hasta 12 años.
Vegetariano
Volcan de chocolate con helado de vainilla, frutos rojos y crumble.
-Tiene una demora de 15 a 20 min. Se cocina en el momento.
$17000,00
Flan con crema y dulce de leche
$11000,00
-Sin TACC
Brownie de chocolate con crema y frutos rojos.
$13000,00
Crumble de manzanas con crema y canela.
$13000,00
Agua sin gas
Still Water
$5500,00
Agua con gas
Soda Water
$5500,00
Limonada de la casa 1Lt.
Home made Lemonade 1Lt.
$13000,00
-Opcional con almibar de curcuma y jengibre.
-Se sirve sin azucar
Agua saborizada 500cc.
Flavored Water 500cc.
$5500,00
- Naranja, Pomelo, Manzana, Pera, etc.

- Orange, Grapefruit, Apple, Pear, etc.
Gaseosa Lata 355cm3.
Soda can 355cm3.
$5500,00
- Coca-cola, Coca zero. Sprite, Fanta, Shweppes tonica, pomelo, etc.
Andes / Imperial rubia
$12000,00
Andes / Imperial variedades
$13000,00
Cervaza lata sin alcohol.
$6500,00
Araucana , Cerceza artesanal de El Bolson.
- Pilsen , Ipa o Roja
$12000,00
Imperial Rubia / Negra
Imperial Blond / Dark
$6500,00
Uruco 750cc.
C. sauvigñon.
$33000,00
El Peral
Sauvignon blanc..
$24000,00
Fabre Montmayour Terruño
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
$29000,00
Vino de la casa
$19000,00
Copa de vino
- Malbec o Chardonnay.
$9000,00
Zorro y arena
- Merlot.
$36000,00
Fabre Montmayour Gran Reserva
-Malbec/ Cabernet sauvignon
$35000,00
Crios.
- Torrontes
$25000,00
El joven equilibrista
-Malbec
$20000,00
Peral
sauvignon blanc.
$17500,00
Sarifa. Vino de Gaiman, Chubut
- Malbec / Blend ( cabernet franc-malbec )
$49000,00
Terruño de caldera..
- Gualjaina , Chubut
$40000,00
La oveja, blanco organico natural
-Bodega Santa Julia. Mendoza
$28000,00
Sensacional Equilibrista
-Malbec o Cabernet franc
$28000,00
Los Noques , Pinot noir
$53000,00
Vino de la casa.
-Bodega Doña Paula
$18000,00
Lagarde sauvignon blanc..
Mendoza..
$38000,00
Malma papay..
Neuquen.
$40000,00
Perdices reserva sauvignon blanc..
Mendoza..
$35000,00
Trumpeter chardonay..
Mendoza..
$28000,00
Don Nicanor, Malbec
-Nieto Senetiner , Mendoza
$40000,00
Trumpeter Reserva, Malbec
- Rutini Wine , Mendoza
$40000,00
Familia Gascón - Bodega Escorihuela.
- Malbec
$28000,00
Saurus Sauvignon blanc.
- Bodega Familia Schroeder- San Patricio del chañar, Neuquén.
$28000,00
Zafiro
$40000,00
Deseado. Extra brut
$23000,00
Cuba Libre
-Ron Havana dorado
$9500,00
Campari
$8000,00
Branca & coca
-Fernet branca
$9000,00
Vodka tonic / Sernova
- Consultar saborizados
$6000,00
Gin tonic
- Spirito Blu
$9000,00
Vodka tonic
- Vodka Belvedere
$6500,00
Americano
Campari-Carpano rosso y soda
$7500,00
Ferroviario
Branca / Carpano rosso y soda
$7500,00
Aperol spritz
$9000,00
Fernet Branca
Shot
$5000,00
Ron
Bacardi dorado
$4500,00
Tequila
Jose Cuervo dorado
$10000,00
Whisky Jhonny Walker black label
Scotch
$16000,00
Whisky Ballantines 12 años
Bourbon
$15000,00
Shot vodka Belvedere
$6000,00
Shot vodka Sernova
$3000,00
Shot Spirito Blu Gin
$5000,00
Sambuca oro, Borguetti
$9000,00