LA COVACHA
Nuestra Carta / Our Menu
Bebidas / Beverages
Cafeteria / Coffee Menu
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
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Nuestra Carta / Our Menu
NON DISPOÑIBLE DE MOMENTO
- Cubierto $ 1500
- 15% de descuento pago en efectivo para almuerzo y cena.
- Menú infantil hasta 12 años.
-Pago minimo con tarjeta de crédito $ 20000
ENSALADAS
De 3 ingredientes.
$14500,00
-Ingredientes : lechuga, tomate, rucula ,zanahoria, cebolla morada, queso , repollo colorado o blanco, quinoa.
Ens. Completa
$18000,00
- Avisar al camarero/a de algun producto que de alergia ej: nueces o que no es guste ej: cebolla
PLATITOS
Aranchini con aderezo de palta y aceto balsamico
$12000,00
Colita de cuadril curada , queso y cherry
$12000,00
Salmon curado con aderezo de palta y quinoa.
$12000,00
PASTAS
Sorrentino de jamon y queso o Tagliatelle con estofado.
$26000,00
Tagliatelle con crema de mariscos
$28000,00
Sorrentinos de calabaza con crema de hongos y nuez.
$24000,00
- En caso de tener a los frutos secos avisar al mozo/a asi lo preparamos solo con hongos .
Crepes de pez limón gratinados con crema de almeja y langostinos.
$28000,00
ENTRADAS / STARTERS
Rabas
$25000,00
- Squid Rings
Langostinos Crocantes
$25000,00
-Crispy Prawns
Papas bravas
$15000,00
- Con salsa picante
Papas bajon
$19000,00
- Con crema de panceta ahumada, queso provolone , sbrinz y cebolla de verdeo.
Escabeche de calamar.
$15000,00
Papa fritas
$12000,00
DEL GOLFO / FROM THE GULF
Vieiras gratinadas
$32000,00
Sopa de mariscos y mani.
$24000,00
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
$25000,00
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
Tabla de mar. ( come 1... pican 2)
$50000,00
-Rabas, langostinos apanados, vieiras gratinadas y escabeche de calamar.
Tabla La Covacha ( comen 3 ... pican 4) con papas fritas .
$100000,00
- Rabas , langostinos apanados, vieiras gratinadas , langostinos enteros salteados con salsa de ostas y cítricos, mix de mariscos salteados
PRINCIPALES
Mariscada del San José
$28000,00
-Arroz especiado con mix de mariscos del Golfo
Bife + peperonatta , papas y alioli casero.
$29000,00
- La peperonatta es un conserva de pimientos , ajo , berenjena y cebolla.
Provoleta crocante con semillas, papas y ensalada
$24000,00
Róbalo con crocante de sésamo sobre cremoso de coliflor.
$26000,00
Medallón vegano con papas y ensalada.
$24000,00
- El medallón esta elaborado con garbanzos, boniato y chía rebozado con cereal.
Cazuela de ternera y hongos de pino con milhojas de papas .
$26000,00
Risotto alimonado con vieras , cholgas y alga undaria .
$28000,00
Matambrito de cerdo a la chapa con gremolata de castañas sobre un puré de mandioca y massala
$28000,00
MENU INFANTIL / CHILDREN´S MENU
Tallarines con salsa ( filetto, crema o rosa)
$13000,00
Nugget con pure de papas.
$13000,00
POSTRES / DESSERTS
Volcan de chocolate con helado, frutos rojos y crumble.
$17000,00
-Tiene una demora de 15 a 20 min. Se cocina en el momento.
Flan con crema y dulce de leche
$11000,00
Crumble de manzanas con crema y canela.
$13000,00
Brownie con dulce de leche , crema y frutillas frescas.
$14000,00
Bebidas / Beverages
SIN ALCOHOL / NO ALCOHOL
Agua sin gas
$4000,00
Still Water
Agua con gas
$4000,00
Soda Water
Limonada de la casa 1Lt.
$9500,00
Home made Lemonade 1Lt.
Agua saborizada 500cc.
$4000,00
Flavored Water 500cc.
Gaseosa Lata 355cm3.
$4000,00
Soda can 355cm3.
CERVEZAS / BEERS
Corona 710 cc
$10500,00
Patagonia 730
$10500,00
Andes / Imperial rubia
$12000,00
Andes / Imperial variedades
$13000,00
Imperial / Andes Lata 475cc.
$5200,00
VINOS / WINES
Uruco 750cc.
$33000,00
Merlot
El Peral
$18000,00
Fabre Montmayour Terruño
$29000,00
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
Vino de la casa
$17000,00
- HJ Fabre varietales
Copa de vino (malbec /chardonnay o sauvignon blanc )
$7000,00
- Malbec, Rosado , Chardonnay
Zorro y arena Merlot
$21000,00
Fabre Montmayour Gran Reserva
$35000,00
-Malbec
El joven equilibrista
$20000,00
-Malbec
Juan Ubaldini , Chardonnay
$23000,00
Terruño de Caldera , Chardonnay
$50000,00
- Gualjaina , Chubut
La oveja, blanco organico natural
$28000,00
-Bodega Santa Julia. Mendoza
ESPUMANTES / SPARKLING WINES
Deseado. Extra brut
$16000,00
TRAGOS Y APERITIVOS / DRINKS
Cuba Libre
$8000,00
-Ron Havana dorado
Campari
$8000,00
Branca & coca
$9000,00
-Fernet branca
Punt e mes con pomelo o soda y limon
$6500,00
Vodka tonic / Sernova
$6000,00
- Consultar saborizados
Gin tonic
$9000,00
- Spirito Blu
Carpano orange/ Carpano Bianco
$7500,00
- Con Carpano , soda , naranja o limón
Americano
$7500,00
Campari-Carpano rosso y soda
Ferroviario
$7500,00
Branca / Carpano rosso y soda
Aperol spritz
$9000,00
Branca Menta RI & Soda o Tonica
$8000,00
SHOTS Y MEDIDAS / SHOTS AND MEASURE
Fernet Branca
$5000,00
Shot
Ron
$4500,00
Bacardi dorado
Whisky Jhonny Walker black label
$16000,00
Scotch
Whisky Ballantines 12 años
$8000,00
Bourbon
Shot vodka Belvedere
$6000,00
Shot vodka Sernova
$3000,00
Shot Spirito Blu Gin
$5000,00
Sambuca oro, Borguetti
$5000,00
Grappa, Candolini bianca
$5000,00
Liquore Strega
$5000,00
Cafeteria / Coffee Menu
CAFETERIA
Café con leche / Coffee with milk
$5500,00
Café Doble / Double Coffee
$4000,00
Café jarrito / Medium Coffee
$3500,00
Café chico / Small Coffee
$2500,00
Capuccino
$5500,00
Café Irlandés / Irish Coffee
$8500,00
Submarino / Submarine
$5500,00
Chocolatada / Milk with cacao
$5000,00
Té negro o de hierbas / Inti zen
$3000,00
Té Inti zen
$3000,00
PARA ACOMPAñAR
Alfajor choco arroz
$3000,00
- Limón o marroc
Medialunas
$2000,00
Cuadrado dulce
$7500,00
Tostado de Jamón y queso / Toasted Ham and cheese Sandwich
$9000,00
De 3 ingredientes.
-Ingredientes : lechuga, tomate, rucula ,zanahoria, cebolla morada, queso , repollo colorado o blanco, quinoa.
$14500,00
Ens. Completa
- Avisar al camarero/a de algun producto que de alergia ej: nueces o que no es guste ej: cebolla
$18000,00
Aranchini con aderezo de palta y aceto balsamico
$12000,00
Colita de cuadril curada , queso y cherry
$12000,00
Salmon curado con aderezo de palta y quinoa.
$12000,00
Sorrentino de jamon y queso o Tagliatelle con estofado.
$26000,00
Tagliatelle con crema de mariscos
$28000,00
Sorrentinos de calabaza con crema de hongos y nuez.
- En caso de tener a los frutos secos avisar al mozo/a asi lo preparamos solo con hongos .
$24000,00
Crepes de pez limón gratinados con crema de almeja y langostinos.
$28000,00
Rabas
- Squid Rings
$25000,00
- aros de calamar rebozados y fritos.

- robbed and fried squid rings.
Langostinos Crocantes
-Crispy Prawns
$25000,00
- langostinos rebozados y fritos.

- robbed and fried prawns.
Vegano
Papas bravas
- Con salsa picante
$15000,00
Papas bajon
- Con crema de panceta ahumada, queso provolone , sbrinz y cebolla de verdeo.
$19000,00
Escabeche de calamar.
$15000,00
Papa fritas
$12000,00
Vieiras gratinadas
$32000,00
Sopa de mariscos y mani.
$24000,00
Sopa de vegetales con mix de mariscos de la zona y maní.
Langostinos salteados al ajillo con cítricos, merken y salsa de ostras.
-Estos langostinos salen enteros con cola y cabeza.
$25000,00
Tabla de mar. ( come 1... pican 2)
-Rabas, langostinos apanados, vieiras gratinadas y escabeche de calamar.
$50000,00
Tabla La Covacha ( comen 3 ... pican 4) con papas fritas .
- Rabas , langostinos apanados, vieiras gratinadas , langostinos enteros salteados con salsa de ostas y cítricos, mix de mariscos salteados
$100000,00
Mariscada del San José
-Arroz especiado con mix de mariscos del Golfo
$28000,00
Bife + peperonatta , papas y alioli casero.
- La peperonatta es un conserva de pimientos , ajo , berenjena y cebolla.
$29000,00
- Especificar el punto de la carne al camarero/a
Provoleta crocante con semillas, papas y ensalada
$24000,00
Róbalo con crocante de sésamo sobre cremoso de coliflor.
$26000,00
Medallón vegano con papas y ensalada.
- El medallón esta elaborado con garbanzos, boniato y chía rebozado con cereal.
$24000,00
Cazuela de ternera y hongos de pino con milhojas de papas .
$26000,00
Risotto alimonado con vieras , cholgas y alga undaria .
$28000,00
Matambrito de cerdo a la chapa con gremolata de castañas sobre un puré de mandioca y massala
$28000,00
Vegetariano
Tallarines con salsa ( filetto, crema o rosa)
$13000,00
-Hasta 12 años
Nugget con pure de papas.
$13000,00
-Hasta 12 años.
Vegetariano
Volcan de chocolate con helado, frutos rojos y crumble.
-Tiene una demora de 15 a 20 min. Se cocina en el momento.
$17000,00
Flan con crema y dulce de leche
$11000,00
-Sin TACC
Crumble de manzanas con crema y canela.
$13000,00
Brownie con dulce de leche , crema y frutillas frescas.
$14000,00
Agua sin gas
Still Water
$4000,00
Agua con gas
Soda Water
$4000,00
Limonada de la casa 1Lt.
Home made Lemonade 1Lt.
$9500,00
-Opcional con almibar de curcuma y jengibre.
-Se sirve sin azucar
Agua saborizada 500cc.
Flavored Water 500cc.
$4000,00
- Naranja, Pomelo, Manzana, Pera, etc.

- Orange, Grapefruit, Apple, Pear, etc.
Gaseosa Lata 355cm3.
Soda can 355cm3.
$4000,00
- Coca-cola, Coca zero. Sprite, Fanta, Shweppes tonica, pomelo, etc.
Corona 710 cc
$10500,00
Patagonia 730
$10500,00
Andes / Imperial rubia
$12000,00
Andes / Imperial variedades
$13000,00
Imperial / Andes Lata 475cc.
$5200,00
Uruco 750cc.
Merlot
$33000,00
El Peral
$18000,00
-Malbec
-Cabernet sauvignon
Fabre Montmayour Terruño
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
$29000,00
Vino de la casa
- HJ Fabre varietales
$17000,00
Copa de vino (malbec /chardonnay o sauvignon blanc )
- Malbec, Rosado , Chardonnay
$7000,00
-Bodega Septima
Zorro y arena Merlot
$21000,00
Fabre Montmayour Gran Reserva
-Malbec
$35000,00
El joven equilibrista
-Malbec
$20000,00
Juan Ubaldini , Chardonnay
$23000,00
Terruño de Caldera , Chardonnay
- Gualjaina , Chubut
$50000,00
La oveja, blanco organico natural
-Bodega Santa Julia. Mendoza
$28000,00
Deseado. Extra brut
$16000,00
Cuba Libre
-Ron Havana dorado
$8000,00
Campari
$8000,00
Branca & coca
-Fernet branca
$9000,00
Punt e mes con pomelo o soda y limon
$6500,00
Vodka tonic / Sernova
- Consultar saborizados
$6000,00
Gin tonic
- Spirito Blu
$9000,00
Carpano orange/ Carpano Bianco
- Con Carpano , soda , naranja o limón
$7500,00
Americano
Campari-Carpano rosso y soda
$7500,00
Ferroviario
Branca / Carpano rosso y soda
$7500,00
Aperol spritz
$9000,00
Branca Menta RI & Soda o Tonica
$8000,00
Fernet Branca
Shot
$5000,00
Ron
Bacardi dorado
$4500,00
Whisky Jhonny Walker black label
Scotch
$16000,00
Whisky Ballantines 12 años
Bourbon
$8000,00
Shot vodka Belvedere
$6000,00
Shot vodka Sernova
$3000,00
Shot Spirito Blu Gin
$5000,00
Sambuca oro, Borguetti
$5000,00
Grappa, Candolini bianca
$5000,00
Liquore Strega
$5000,00
Café con leche / Coffee with milk
$5500,00
Café Doble / Double Coffee
$4000,00
Café jarrito / Medium Coffee
$3500,00
Café chico / Small Coffee
$2500,00
Capuccino
$5500,00
Café Irlandés / Irish Coffee
$8500,00
-Ballantines 12 años
Submarino / Submarine
$5500,00
Chocolatada / Milk with cacao
$5000,00
Té negro o de hierbas / Inti zen
$3000,00
Té Inti zen
$3000,00
Alfajor choco arroz
- Limón o marroc
$3000,00
Medialunas
$2000,00
Cuadrado dulce
$7500,00
Tostado de Jamón y queso / Toasted Ham and cheese Sandwich
$9000,00