LA COVACHA
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Caffetteria/Menù del caffè
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
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INSALATE
Con 3 ingredienti.
$
14500
,00
-Ingredienti: lattuga, pomodoro, rucola, carota, cipolla rossa, formaggio, cavolo rosso o bianco, quinoa.
Fine. Completa
$
18000
,00
- Informa il cameriere di un prodotto a cui sei allergico, ad esempio frutta a guscio o che non ti piace, ad esempio: cipolla
PIATTI
Aranchini con salsa di avocado e aceto balsamico
$
12000
,00
Coda quadrangolare stagionata, formaggio e ciliegia
$
12000
,00
Salmone stagionato con salsa di avocado e quinoa.
$
12000
,00
PASTA
Prosciutto e formaggio sorrentino o Tagliatelle con spezzatino.
$
26000
,00
Tagliatelle con crema di frutti di mare
$
28000
,00
Ravioli di zucca con crema di funghi e noci.
$
24000
,00
- Nel caso in cui ci siano frutta secca, avvisare il cameriere in modo che possiamo prepararlo solo con funghi.
Crepes al limone gratinate con crema di vongole e gamberetti.
$
28000
,00
BIGLIETTI/ANTIPASTI
RABAS
$
25000
,00
- Anelli di calamaro
Gamberi croccanti
$
25000
,00
-Gamberi croccanti
Categoria: Papas bravas
$
15000
,00
- Con salsa piccante
Patate Bajon
$
19000
,00
- Con crema di pancetta affumicata, provola, sbrinz e cipolla verde.
Marinata di calamari
$
15000
,00
Patate fritte
$
12000
,00
DEL GOLFO/DAL GOLFO
Capesante gratinate
$
32000
,00
Zuppa di frutti di mare e arachidi
$
24000
,00
Gamberi all'aglio saltati con agrumi, merken e salsa di ostriche.
$
25000
,00
-Questi gamberi escono interi con code e teste.
Tabla de mar. (mangia 1... pican 2)
$
50000
,00
-Rabas, gamberi impanati, capesante gratinate e marinata di calamari.
Tavolo La Covacha (ne mangiano 3... ne mangiano 4) con patatine fritte.
$
100000
,00
- Calamari fritti, gamberi impanati, capesante gratinate, gamberi interi saltati con salsa di ostriche e agrumi, mix di frutti di mare saltati.
PRESIDE
Pesce di San José
$
28000
,00
-Riso speziato con mix di frutti di mare del Golfo
Bistecca con peperonata, patatine e maionese fatta in casa.
$
29000
,00
- La peperonata è una conserva di peperoni, aglio, melanzane e cipolla.
Provoleta croccante con semi, patate e insalata.
$
24000
,00
Branzino con croccante di sesamo su crema di cavolfiore.
$
26000
,00
Medaglione vegano con patate e insalata.
$
24000
,00
- Il medaglione è preparato con ceci, patate dolci e semi di chia impanati con cereali.
Stufato di manzo e funghi porcini con millefoglie di patate.
$
26000
,00
Risotto al limone con capesante, cozze e alghe wakame.
$
28000
,00
Matambrito di maiale alla piastra con gremolata di castagne su pure di manioca e massala
$
28000
,00
MENù PER BAMBINI/MENU PER BAMBINI
Tagliatelle al sugo (filetto, crema o rosa)
$
13000
,00
Pepita con purè di patate.
$
13000
,00
DOLCI/DOLCI
Vulcano di cioccolato con gelato, frutti rossi e crumble.
$
17000
,00
-Ha un ritardo da 15 a 20 minuti. Si cucina sul posto.
Flan con panna e Dulce de Leche
$
11000
,00
Crumble di mele con crema e cannella.
$
13000
,00
Brownie con dulce de leche, panna e fragole fresche.
$
14000
,00
Bevande/bevande
SENZA ALCOL/ANALCOLICO
ACQUA NATURALE
$
4000
,00
Acqua ferma
Acqua frizzante
$
4000
,00
Acqua gassata
Limonata fatta in casa 1Lt.
$
9500
,00
Limonata fatta in casa 1Lt.
500 cc di acqua aromatizzata.
$
4000
,00
Acqua aromatizzata 500cc.
Tanica di soda 355 cm3.
$
4000
,00
Lattina di soda 355 cm3.
BIRRE/BIRRE
Corona 710 cc
$
10500
,00
Patagonia 730
$
10500
,00
Ande/Bionda imperiale
$
12000
,00
Varietà andine/imperiali
$
13000
,00
Barattolo Imperial/Andes 475cc
$
5200
,00
VINI/VINI
Uruco 750 cc.
$
33000
,00
Merlot
El Peral
$
18000
,00
Fabre Montmayour Terroir
$
29000
,00
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
Veniva dalla casa
$
17000
,00
- HJ Fabre varietali
Coppa di vino (malbec / chardonnay o sauvignon blanc)
$
7000
,00
- Malbec, Rosé, Chardonnay
Merlot volpe e sabbia
$
21000
,00
Gran Riserva Fabre Montmayour
$
35000
,00
-Malbec
Il giovane funambolo
$
20000
,00
-Malbec
Juan Ubaldini, Chardonnay
$
23000
,00
Caldera Terroir, Chardonnay
$
50000
,00
- Gualjaina, Chubut
La pecora, bianca biologica naturale
$
28000
,00
-Cantina Santa Julia. Mendoza
VINI SPUMANTI/SPUMANTI
Desiderato. Extra Brut
$
16000
,00
BEVANDE E SNACK/BEVANDE
Cuba gratuita
$
8000
,00
-Rum Golden Havana
Campari
$
8000
,00
Branca e Coca
$
9000
,00
-Fernet bianco
Piano d'appoggio con pompelmo o soda e limone
$
6500
,00
Vodka tonic/SERNOVA
$
6000
,00
- Consulta i sapori
Gin e Tonic
$
9000
,00
- Spirito blu
Carpano arancione/ Carpano Bianco
$
7500
,00
- Con Carpano, soda, arancia o limone
Americano
$
7500
,00
Campari-Carpano rosso e soda
Ferroviario
$
7500
,00
Bianco/Carpano rosso e soda
Aperol Spritz
$
9000
,00
RI Mint White & Soda o Tonica
$
8000
,00
SCATTI E MISURE/SCATTI E MISURAZIONI
Fernet Branca
$
5000
,00
Colpo
Rum
$
4500
,00
Bacardí Dorado
Whisky con etichetta nera Jhonny Walker
$
16000
,00
scotch
Whisky Ballantines 12 anni
$
8000
,00
Bourbon
Vodka liquorosa Belvedere
$
6000
,00
Vodka liquorosa Sernova
$
3000
,00
Gin blu Shot Spirit
$
5000
,00
Sambuca oro, Borguetti
$
5000
,00
Grappa, Candolini bianco
$
5000
,00
Liquore Strega
$
5000
,00
Caffetteria/Menù del caffè
CAFFETTERIA
Caffè con latte/Caffè con latte
$
5500
,00
Caffè doppio/Caffè doppio
$
4000
,00
Café Jarrito/Caffè medio
$
3500
,00
Coffee Chico//Caffè piccolo
$
2500
,00
cappuccino
$
5500
,00
Caffè irlandese/Caffè
$
8500
,00
Sommergibile/sottomarino
$
5500
,00
Chocolatada//Latte con cacao
$
5000
,00
Tè nero o alle erbe/Inti zen
$
3000
,00
Tè Inti zen
$
3000
,00
PER ACCOMPAGNARE
Riso al cioccolato Alfajor
$
3000
,00
- Limone o marrone
Lunas multimediali
$
2000
,00
Dolce quadrato
$
7500
,00
Panino con prosciutto e formaggio tostato/Panino tostato con prosciutto e formaggio
$
9000
,00
Con 3 ingredienti.
-Ingredienti: lattuga, pomodoro, rucola, carota, cipolla rossa, formaggio, cavolo rosso o bianco, quinoa.
$
14500
,00
Fine. Completa
- Informa il cameriere di un prodotto a cui sei allergico, ad esempio frutta a guscio o che non ti piace, ad esempio: cipolla
$
18000
,00
Aranchini con salsa di avocado e aceto balsamico
$
12000
,00
Coda quadrangolare stagionata, formaggio e ciliegia
$
12000
,00
Salmone stagionato con salsa di avocado e quinoa.
$
12000
,00
Prosciutto e formaggio sorrentino o Tagliatelle con spezzatino.
$
26000
,00
Tagliatelle con crema di frutti di mare
$
28000
,00
Ravioli di zucca con crema di funghi e noci.
- Nel caso in cui ci siano frutta secca, avvisare il cameriere in modo che possiamo prepararlo solo con funghi.
$
24000
,00
Crepes al limone gratinate con crema di vongole e gamberetti.
$
28000
,00
RABAS
- Anelli di calamaro
$
25000
,00
- anelli di calamari fritti e pastellati.
- anelli di calamari rapinati e fritti.
Gamberi croccanti
-Gamberi croccanti
$
25000
,00
- gamberetti pastellati e fritti
- Gamberoni rapinati e fritti.
Vegano
Categoria: Papas bravas
- Con salsa piccante
$
15000
,00
Patate Bajon
- Con crema di pancetta affumicata, provola, sbrinz e cipolla verde.
$
19000
,00
Marinata di calamari
$
15000
,00
Patate fritte
$
12000
,00
Capesante gratinate
$
32000
,00
Zuppa di frutti di mare e arachidi
$
24000
,00
Zuppa di verdure con un mix di frutti di mare locali e arachidi.
Gamberi all'aglio saltati con agrumi, merken e salsa di ostriche.
-Questi gamberi escono interi con code e teste.
$
25000
,00
Tabla de mar. (mangia 1... pican 2)
-Rabas, gamberi impanati, capesante gratinate e marinata di calamari.
$
50000
,00
Tavolo La Covacha (ne mangiano 3... ne mangiano 4) con patatine fritte.
- Calamari fritti, gamberi impanati, capesante gratinate, gamberi interi saltati con salsa di ostriche e agrumi, mix di frutti di mare saltati.
$
100000
,00
Pesce di San José
-Riso speziato con mix di frutti di mare del Golfo
$
28000
,00
Bistecca con peperonata, patatine e maionese fatta in casa.
- La peperonata è una conserva di peperoni, aglio, melanzane e cipolla.
$
29000
,00
- Specificare il punto di partenza per il cameriere
Provoleta croccante con semi, patate e insalata.
$
24000
,00
Branzino con croccante di sesamo su crema di cavolfiore.
$
26000
,00
Medaglione vegano con patate e insalata.
- Il medaglione è preparato con ceci, patate dolci e semi di chia impanati con cereali.
$
24000
,00
Stufato di manzo e funghi porcini con millefoglie di patate.
$
26000
,00
Risotto al limone con capesante, cozze e alghe wakame.
$
28000
,00
Matambrito di maiale alla piastra con gremolata di castagne su pure di manioca e massala
$
28000
,00
Vegetariano
Tagliatelle al sugo (filetto, crema o rosa)
$
13000
,00
-Fino a 12 anni
Pepita con purè di patate.
$
13000
,00
-Fino a 12 anni.
Vegetariano
Vulcano di cioccolato con gelato, frutti rossi e crumble.
-Ha un ritardo da 15 a 20 minuti. Si cucina sul posto.
$
17000
,00
Flan con panna e Dulce de Leche
$
11000
,00
-Senza TACC
Crumble di mele con crema e cannella.
$
13000
,00
Brownie con dulce de leche, panna e fragole fresche.
$
14000
,00
ACQUA NATURALE
Acqua ferma
$
4000
,00
Acqua frizzante
Acqua gassata
$
4000
,00
Limonata fatta in casa 1Lt.
Limonata fatta in casa 1Lt.
$
9500
,00
-Opzionale con sciroppo di curcuma e zenzero.
-Servito senza zucchero
500 cc di acqua aromatizzata.
Acqua aromatizzata 500cc.
$
4000
,00
- Arancia, pompelmo, mela, pera, ecc.
- Arancia, pompelmo, mela, pera, ecc.
Tanica di soda 355 cm3.
Lattina di soda 355 cm3.
$
4000
,00
- Coca-Cola, Coca-Cola zero. Sprite, Fanta, Shweppes tonic, pompelmo, ecc.
Corona 710 cc
$
10500
,00
Patagonia 730
$
10500
,00
Ande/Bionda imperiale
$
12000
,00
Varietà andine/imperiali
$
13000
,00
Barattolo Imperial/Andes 475cc
$
5200
,00
Uruco 750 cc.
Merlot
$
33000
,00
El Peral
$
18000
,00
-Malbec
-Cabernet Sauvignon
Fabre Montmayour Terroir
Malbec / Cabernet franc / Merlot / Chardonnay
$
29000
,00
Veniva dalla casa
- HJ Fabre varietali
$
17000
,00
Coppa di vino (malbec / chardonnay o sauvignon blanc)
- Malbec, Rosé, Chardonnay
$
7000
,00
- Cantina Septima
Merlot volpe e sabbia
$
21000
,00
Gran Riserva Fabre Montmayour
-Malbec
$
35000
,00
Il giovane funambolo
-Malbec
$
20000
,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$
23000
,00
Caldera Terroir, Chardonnay
- Gualjaina, Chubut
$
50000
,00
La pecora, bianca biologica naturale
-Cantina Santa Julia. Mendoza
$
28000
,00
Desiderato. Extra Brut
$
16000
,00
Cuba gratuita
-Rum Golden Havana
$
8000
,00
Campari
$
8000
,00
Branca e Coca
-Fernet bianco
$
9000
,00
Piano d'appoggio con pompelmo o soda e limone
$
6500
,00
Vodka tonic/SERNOVA
- Consulta i sapori
$
6000
,00
Gin e Tonic
- Spirito blu
$
9000
,00
Carpano arancione/ Carpano Bianco
- Con Carpano, soda, arancia o limone
$
7500
,00
Americano
Campari-Carpano rosso e soda
$
7500
,00
Ferroviario
Bianco/Carpano rosso e soda
$
7500
,00
Aperol Spritz
$
9000
,00
RI Mint White & Soda o Tonica
$
8000
,00
Fernet Branca
Colpo
$
5000
,00
Rum
Bacardí Dorado
$
4500
,00
Whisky con etichetta nera Jhonny Walker
scotch
$
16000
,00
Whisky Ballantines 12 anni
Bourbon
$
8000
,00
Vodka liquorosa Belvedere
$
6000
,00
Vodka liquorosa Sernova
$
3000
,00
Gin blu Shot Spirit
$
5000
,00
Sambuca oro, Borguetti
$
5000
,00
Grappa, Candolini bianco
$
5000
,00
Liquore Strega
$
5000
,00
Caffè con latte/Caffè con latte
$
5500
,00
Caffè doppio/Caffè doppio
$
4000
,00
Café Jarrito/Caffè medio
$
3500
,00
Coffee Chico//Caffè piccolo
$
2500
,00
cappuccino
$
5500
,00
Caffè irlandese/Caffè
$
8500
,00
-Ballantines 12 anni
Sommergibile/sottomarino
$
5500
,00
Chocolatada//Latte con cacao
$
5000
,00
Tè nero o alle erbe/Inti zen
$
3000
,00
Tè Inti zen
$
3000
,00
Riso al cioccolato Alfajor
- Limone o marrone
$
3000
,00
Lunas multimediali
$
2000
,00
Dolce quadrato
$
7500
,00
Panino con prosciutto e formaggio tostato/Panino tostato con prosciutto e formaggio
$
9000
,00
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