NO DISPONIBLE EN ESTE MOMENTO
Verzekerd voor $500.
15% korting in contanten.
Toeslag van 15% voor betaling per creditcard.
15% korting in contanten.
Toeslag van 15% voor betaling per creditcard.
SALADES
Met 3 ingrediënten.
$15000,00
-Ingrediënten: sla, tomaat, rucola, wortel, rode ui, kaas, rode of witte kool, quinoa.
Eindigt. Compleet
$18000,00
- Vertel de ober over een product waar u allergisch voor bent, bijvoorbeeld noten, of dat u niet lekker vindt, bijv. ui
CIMBALEN
Aranchini met avocadodressing en balsamicoazijn
$12000,00
Gerookte zalm met avocado- en quinoadressing.
$12000,00
PASTA
Sorrentino met ham en kaas of tagliatelle met stoofpot.
$26000,00
Tagliatelle met zeevruchtencrème
$28000,00
Pompoen sorrentinos met champignonroomsaus en walnoot.
$24000,00
- Als u noten heeft, laat het dan aan de ober weten zodat we het gerecht alleen met champignons kunnen bereiden.
Sorrentinos van spek en mozzarella met kippenroomsaus, asperges en roquefort
$28000,00
KAARTEN/VOORGERECHTEN
RABAS
$25000,00
- Ringen met inktvis
Knapperige garnalen
$25000,00
-Knapperige garnalen
Papas bravas 
$15000,00
- Met hete saus
Bajon-aardappelen
$19000,00
- Met gerookte spekroom, provolonekaas, sbrinz en groene ui.
Inktvismarinade.
$15000,00
Frietjes
$12000,00
DE GOLFO/VANUIT DE GOLF
Gegratineerde coquilles
$32000,00
Gesauteerde knoflookgarnalen met citrusvruchten, merken en oestersaus.
$25000,00
-Deze garnalen komen er heel uit met staarten en koppen.
Tafel de zee. (Eet 1... pican 2)
$50000,00
-Rabas, gepaneerde garnalen, gegratineerde coquilles en inktvismarinade.
La Covacha-tafel (ze eten er 3... ze eten er 4) met frietjes.
$100000,00
- Inktvisringen, gepaneerde garnalen, gegratineerde coquilles, gemengde gebakken zeevruchten
DIRECTEUR
Zeevruchten uit San José
$30000,00
-Gekruide rijst met zeevruchtenmix uit de Golf
Biefstuk met peperonatta, aardappelen en huisgemaakte aioli.
$32000,00
- De peperonatta is een conserven van paprika's, knoflook, aubergine en ui.
Krokante provoleta met zaden, aardappelen en salade.
$26000,00
Zeebaars met sesamkorst en romige bloemkool.
$28000,00
Tong met kappertjes en citroenboter geserveerd met aardappelpuree en gremolata.
$35000,00
Veganistisch medaillon met aardappelen en salade.
$24000,00
- De medaillon is gemaakt van kikkererwten, zoete aardappel en chiazaden, gepaneerd met ontbijtgranen.
Gelakt varkensvlees met rozenbottel, geserveerd met cassavepuree.
$28000,00
KINDERMENU/KINDERMENU
Noedels met saus (filet, room of roos) 
$13000,00
Nugget met aardappelpuree.
$13000,00
DESSERTS/NAGERECHTEN
Chocoladevulkaan met ijs, rode vruchten en kruimels.
$17000,00
-Het heeft een vertraging van 15 tot 20 minuten. Het kookt ter plaatse.
Vlaai met room en Dulce de Leche
$11000,00
Chocoladebrownie met room en rood fruit.
$13000,00
Appelkruimeltaart met room en kaneel.
$13000,00