IM MOMENT NICHT VERFÜGBAR
500$ gedeckt.
15% Barrabatt.
15% Zuschlag bei Zahlung mit Kreditkarte.
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SALATE
Mit 3 Zutaten.
$12000,00
-Zutaten: Salat, Tomate, Rucola, Karotte, rote Zwiebel, Käse, Rot- oder Weißkohl, Quinoa.
Ende abgeschlossen
$15000,00
- Informieren Sie den Kellner über ein Produkt, gegen das Sie allergisch sind, z. B. Nüsse oder das Sie nicht mögen, z. B. Zwiebel
ZIMBELN
Aranchini mit Avocado-Dressing und Balsamico-Essig
$12000,00
Furnierte Jakobsmuscheln mit kreolischem Undaria-Seetang.
$12000,00
Gehärteter Zitronenfisch, Salicornia und scharf.
$12000,00
Gehärteter Quadrilschwanz, Käse und Kirsche
$12000,00
Boqueron bei Focaccia-Toast.
$12000,00
PASTA
Schinken-Käse-Sorrentino oder Tagliatelle mit Eintopf.
$23000,00
Tagliatelle mit Meeresfrüchtecreme
$26000,00
Süßkartoffel, Kürbis und Roquefort-Bucattinni mit geräuchertem Schweineragu.
$22000,00
Lammsorrentinos in ihrer Brühe mit Champignons, Kapern und Basilikum
$24000,00
- Die Sauce wird aus hausgemachter Capón-Brühe zubereitet.
TICKETS/STARTER
Rabas
$23000,00
- Tintenfischringe
Knusprige Garnelen
$23000,00
Knusprige Garnelen
Papas bravas 
$14000,00
- Mit scharfer Sauce
Bajon-Kartoffeln
$17000,00
- Mit geräucherter Speckcreme, Provolone-Käse, Sbrinz und Frühlingszwiebeln.
Tintenfischmarinade.
$13000,00
Pommes frites
$12000,00
Mit Seetangkreolen marinierte Meeresfrüchte-Pichos.
$17000,00
- Schalentiere sind Jakobsmuscheln, Cholga und Muscheln aus San José.
Garnelenspieße und Grillwurst mit geräucherter Aioli
$17000,00
- Rawsons Garnelen.
DEL GOLFO/AUS DEM GOLF
Gratinierte Jakobsmuscheln
$28000,00
Meeresfrüchte- und Erdnusssuppe.
$22000,00
Gebratene Knoblauchgarnelen mit Zitrusfrüchten, Merken und Austernsauce.
$25000,00
-Diese Garnelen kommen im Ganzen heraus, mit Schwänzen und Köpfen.
Tabella de Mar. (Platz 1... Pican 2)
$44000,00
-Rabas, panierte Garnelen, gratinierte Jakobsmuscheln und Tintenfischmarinade.
La Covacha-Tisch (sie essen 3... sie essen 4) mit Pommes frites.
$80000,00
- Rabas, gebratene Garnelen, gratinierte Jakobsmuscheln, ganze Garnelen gebraten mit Austern- und Zitronensauce, Mischung aus sautierten Meeresfrüchten
SCHULLEITER
Vegetarisches Medaillon mit Kartoffeln und Salat.
$19000,00
- Medaillon aus Quinoa, Chia und Meeresalgen
Meeresfrüchte aus San José
$25000,00
-Gewürzter Reis mit Meeresfrüchtemischung aus dem Golf
Chorizo-Steak mit geräucherter Kreole, begleitet von Kartoffeln und Salat.
$28000,00
- Geben Sie dem Kellner den Fleischpunkt an
Matambre-Sandwich.
$22000,00
-Kreole, Salat und rote Zwiebel mit Kartoffeln.
Knuspriges Garnelensandwich.
$22000,00
-Rucola, geräucherte Aioli, Salicornia-Essiggurken mit Kartoffeln.
Gratiniertes gebratenes Zucchinisandwich.
$22000,00
- Rote Beete-Aioli, grüne Blätter und Kartoffeln.
Wolfsbarsch mit Sesamchips auf cremiger Kartoffel und Roque-Käse.
$25000,00
Kalbspizza mit Zwiebelpüree töten
$24000,00
KINDERMENü/KINDERMENü
Nudeln mit Sauce (Filet, Sahne oder Rose) 
$9500,00
Nugget mit Kartoffelpüree.
$9500,00
DESSERTS/DESSERTS
Schokoladenvulkan mit Erdbeereis und roten Früchten.
$15000,00
-Es hat eine Verzögerung von 15 bis 20 Minuten. Es kocht vor Ort.
Flan mit Sahne und Dulce de Leche
$9000,00
Schokoladen-Brownie mit Sahne und roten Früchten.
$10000,00