LA COVACHA
Lettre
Boissons/Boissons
LA COVACHA
Acceso Oeste al mar s/n°, Puerto Pirámides (Chubut)
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Lettre
NON DISPONIBLE POUR LE MOMENT
500$ couverts.
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SALADES
Avec 3 ingrédients
$
12000
,00
-Ingrédients : laitue, tomate, roquette, carotte, oignon rouge, fromage, chou rouge ou blanc, quinoa.
Ensemble terminé
$
15000
,00
- Informez le serveur d'un produit auquel vous êtes allergique, par exemple les noix ou que vous n'aimez pas, par exemple l'oignon
CYMBALES
Aranchini avec vinaigrette à l'avocat et vinaigre balsamique
$
12000
,00
Pétoncles plaqués à la créole d'algues Undaria.
$
12000
,00
Citronnelle séchée, salicorne et épices.
$
12000
,00
Queue de quadrilatère séchée, fromage et cerise
$
12000
,00
Boqueron sur du pain grillé à la focaccia.
$
12000
,00
PâTES
Sorrentino au jambon et fromage ou tagliatelle avec ragoût.
$
23000
,00
Tagliatelles à la crème de fruits de mer
$
26000
,00
Bucattinni à la patate douce, à la citrouille et au roquefort avec ragoût de porc fumé.
$
22000
,00
Sorrentinos d'agneau dans leur bouillon aux champignons, câpres et basilic
$
24000
,00
- La sauce est préparée à partir d'une base de bouillon de capón fait maison.
BILLETS
Rabas
$
23000
,00
- Bagues en forme de calmar
Crevettes croquantes
$
23000
,00
Crevettes croustillantes
Papas Bravas
$
14000
,00
- Avec sauce piquante
Pommes de terre Bajon
$
17000
,00
- Avec crème de bacon fumé, fromage provolone, sbrinz et oignons verts.
Marinade de calmars.
$
13000
,00
Frites
$
12000
,00
Pichos aux fruits de mer marinés avec des créoles d'algues.
$
17000
,00
- Les crustacés sont des pétoncles, du cholga et des moules de San José.
Brochettes de crevettes et saucisses grillées avec aïoli fumé
$
17000
,00
- Les crevettes de Rawson.
DEL GOLFO/DEPUIS LE GOLFE
Pétoncles gratinés
$
28000
,00
Soupe aux fruits de mer et aux arachides.
$
22000
,00
Gambas à l'ail sautées avec agrumes, merken et sauce aux huîtres.
$
25000
,00
-Ces crevettes sortent entières avec la queue et la tête.
Table de mer. (1 repas... 1 repas 2)
$
44000
,00
-Rabas, crevettes panées, pétoncles gratinés et marinade de calmars.
La table La Covacha (ils en mangent 3... ils en mangent 4) avec frites.
$
80000
,00
- Rabas, crevettes rôties, pétoncles gratinés, crevettes entières sautées à la sauce aux huîtres et aux agrumes, mélange de fruits de mer sautés
PRINCIPAL
Médaillon végétarien avec pommes de terre et salade.
$
19000
,00
- Médaillon au quinoa, au chia et aux algues
Fruits de mer de San José
$
25000
,00
-Riz épicé avec mélange de fruits de mer du Golfe
Steak de chorizo à la créole fumée accompagné de pommes de terre et de salade.
$
28000
,00
- Spécifiez le point de viande au serveur
Sandwich au matambre.
$
22000
,00
-Créole, laitue et oignon rouge avec pommes de terre.
Sandwich croustillant aux crevettes.
$
22000
,00
-Roquette, aïoli fumé, cornichons à la salicorne et pommes de terre.
Sandwich gratiné aux courgettes frites.
$
22000
,00
- Aïoli à la betterave, feuilles vertes et pommes de terre.
Loup de mer croustillant au sésame sur des pommes de terre crémeuses et du fromage roque.
$
25000
,00
Tuez la pizza au veau avec de la purée d'oignons
$
24000
,00
MENU POUR ENFANTS/MENU POUR ENFANTS
Nouilles en sauce (filet, crème ou rose)
$
9500
,00
Nugget avec purée de pommes de terre.
$
9500
,00
DESSERTS/DESSERTS
Volcan au chocolat avec glace à la fraise et fruits rouges.
$
15000
,00
-Il a un délai de 15 à 20 minutes. Il cuisine sur place.
Flan à la crème et au Dulce de Leche
$
9000
,00
Brownie au chocolat à la crème et aux fruits rouges.
$
10000
,00
Boissons/Boissons
SANS ALCOOL/SANS ALCOOL
EAU PLATE
$
3000
,00
Eau plate
Eau Sizzy
$
3000
,00
Eau gazeuse
Limonade faite maison 1Lt.
$
8500
,00
Limonade faite maison 1Lt.
500 cc d'eau aromatisée.
$
3000
,00
Eau aromatisée 500 cc.
Canette de soda 355 cm3.
$
3000
,00
Canette de soda 355 cm3.
BIèRES/BIèRES
Couronne 710 cc
$
9500
,00
Patagonie 730
$
9500
,00
Andes/Imperial blonde
$
9000
,00
Variétés andes/impériales
$
10000
,00
Couronne 330
$
6500
,00
Bocal Imperial/Andes 475 cm³
$
5200
,00
Heineken/ Stella 473 cc.
$
6000
,00
Heineken 970 cm³
$
10000
,00
VINS/ VINS
Uruco 750 cc.
$
33000
,00
- Malbec/Merlot
El Peral
$
18000
,00
Fabre Montmayour Terroir
$
29000
,00
Malbec/Cabernet-Franc/Merlot/ Chardonnay
Vin de la Maison
$
15000
,00
Un verre de vin (Malbec/Rosé/Chardonnay ou Sauvignon Blanc)
$
7000
,00
- Malbec, rosé, Chardonnay
Merlot de renard et de sable
$
21000
,00
Fabre Montmayour Grande Réserve
$
35000
,00
-Malbec
Le jeune funambule
$
17500
,00
-Malbec
Yaoyin. Vin de Gaiman, Chubut
$
30000
,00
-Malbec ou mélange
Tarifa. Vin de Gaiman, Chubut
$
39500
,00
- Malbec/Blend (cabernet franc-Malbec)
Renard et sable Malbec
$
20000
,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$
23000
,00
Le mouton, blanc biologique naturel
$
28000
,00
-Domaine viticole Santa Julia. Mendoza
VINS MOUSSEUX//MOUSS
Désiré. Extra Brut
$
16000
,00
BOISSONS ET SNACKS/BOISSONS
CUBA GRATUIT
$
6500
,00
-Rhum Golden Havana
Campari
$
6500
,00
Branca et Coca
$
8000
,00
-Fernet blanc
Dessus de table avec pamplemousse ou soda et citron
$
6500
,00
Vodka tonique/SERNOVA
$
6000
,00
- Consultez les arômes
Gin Tonic
$
9000
,00
- Esprit bleu
Carpano orange/Carpano blanc
$
6500
,00
- Avec Carpano, soda, orange ou citron
américain
$
6500
,00
Campari-Carpano rouge et soda
Ferroviario
$
6500
,00
Blanc/Carpano rouge et soda
Spritz d'Aperol
$
9000
,00
RI Mint White & Soda ou Tonica
$
8000
,00
TIRS ET MESURES/TIRS ET MESURES
Fernet Branca
$
5000
,00
Tir
Rhum
$
4500
,00
Bacardi Dorado
Whisky Black Label Jhonny Walker
$
16000
,00
Scotch
Whisky Ballantines 12 ans
$
8000
,00
Bourbon
Vodka Shot Belvedere
$
6000
,00
Vodka à liqueur Sernova
$
3000
,00
Gin bleu Shot Spirit
$
5000
,00
Sambuca oro, Borguetti
$
5000
,00
Grappa, Candolini blanc
$
5000
,00
Liqueur Strega
$
5000
,00
Avec 3 ingrédients
-Ingrédients : laitue, tomate, roquette, carotte, oignon rouge, fromage, chou rouge ou blanc, quinoa.
$
12000
,00
Ensemble terminé
- Informez le serveur d'un produit auquel vous êtes allergique, par exemple les noix ou que vous n'aimez pas, par exemple l'oignon
$
15000
,00
Aranchini avec vinaigrette à l'avocat et vinaigre balsamique
$
12000
,00
Pétoncles plaqués à la créole d'algues Undaria.
$
12000
,00
Citronnelle séchée, salicorne et épices.
$
12000
,00
Queue de quadrilatère séchée, fromage et cerise
$
12000
,00
Boqueron sur du pain grillé à la focaccia.
$
12000
,00
Sorrentino au jambon et fromage ou tagliatelle avec ragoût.
$
23000
,00
Tagliatelles à la crème de fruits de mer
$
26000
,00
Bucattinni à la patate douce, à la citrouille et au roquefort avec ragoût de porc fumé.
$
22000
,00
Sorrentinos d'agneau dans leur bouillon aux champignons, câpres et basilic
- La sauce est préparée à partir d'une base de bouillon de capón fait maison.
$
24000
,00
Rabas
- Bagues en forme de calmar
$
23000
,00
- des rondelles de calmars panées et frites.
- des rondelles de calmars volées et frites.
Crevettes croquantes
Crevettes croustillantes
$
23000
,00
- crevettes panées et frites.
- Des crevettes volées et frites.
Végétalien
Papas Bravas
- Avec sauce piquante
$
14000
,00
Pommes de terre Bajon
- Avec crème de bacon fumé, fromage provolone, sbrinz et oignons verts.
$
17000
,00
Marinade de calmars.
$
13000
,00
Frites
$
12000
,00
Pichos aux fruits de mer marinés avec des créoles d'algues.
- Les crustacés sont des pétoncles, du cholga et des moules de San José.
$
17000
,00
Brochettes de crevettes et saucisses grillées avec aïoli fumé
- Les crevettes de Rawson.
$
17000
,00
Pétoncles gratinés
$
28000
,00
Soupe aux fruits de mer et aux arachides.
$
22000
,00
Soupe aux légumes avec un mélange de fruits de mer locaux et de cacahuètes.
Gambas à l'ail sautées avec agrumes, merken et sauce aux huîtres.
-Ces crevettes sortent entières avec la queue et la tête.
$
25000
,00
Table de mer. (1 repas... 1 repas 2)
-Rabas, crevettes panées, pétoncles gratinés et marinade de calmars.
$
44000
,00
La table La Covacha (ils en mangent 3... ils en mangent 4) avec frites.
- Rabas, crevettes rôties, pétoncles gratinés, crevettes entières sautées à la sauce aux huîtres et aux agrumes, mélange de fruits de mer sautés
$
80000
,00
Médaillon végétarien avec pommes de terre et salade.
- Médaillon au quinoa, au chia et aux algues
$
19000
,00
Sortez avec du fromage si vous voulez une option végétalienne, parlez-en au serveur
Fruits de mer de San José
-Riz épicé avec mélange de fruits de mer du Golfe
$
25000
,00
Steak de chorizo à la créole fumée accompagné de pommes de terre et de salade.
- Spécifiez le point de viande au serveur
$
28000
,00
Sandwich au matambre.
-Créole, laitue et oignon rouge avec pommes de terre.
$
22000
,00
Sandwich croustillant aux crevettes.
-Roquette, aïoli fumé, cornichons à la salicorne et pommes de terre.
$
22000
,00
Sandwich gratiné aux courgettes frites.
- Aïoli à la betterave, feuilles vertes et pommes de terre.
$
22000
,00
Loup de mer croustillant au sésame sur des pommes de terre crémeuses et du fromage roque.
$
25000
,00
Tuez la pizza au veau avec de la purée d'oignons
$
24000
,00
Végétarien
Nouilles en sauce (filet, crème ou rose)
$
9500
,00
-Jusqu'à 12 ans
Nugget avec purée de pommes de terre.
$
9500
,00
-Jusqu'à 12 ans.
Végétarien
Volcan au chocolat avec glace à la fraise et fruits rouges.
-Il a un délai de 15 à 20 minutes. Il cuisine sur place.
$
15000
,00
Flan à la crème et au Dulce de Leche
$
9000
,00
-Sans TACC
Brownie au chocolat à la crème et aux fruits rouges.
$
10000
,00
EAU PLATE
Eau plate
$
3000
,00
Eau Sizzy
Eau gazeuse
$
3000
,00
Limonade faite maison 1Lt.
Limonade faite maison 1Lt.
$
8500
,00
-Facultatif avec du sirop de curcuma et de gingembre.
-Servi sans sucre
500 cc d'eau aromatisée.
Eau aromatisée 500 cc.
$
3000
,00
- Orange, pamplemousse, pomme, poire, etc.
- Orange, pamplemousse, pomme, poire, etc.
Canette de soda 355 cm3.
Canette de soda 355 cm3.
$
3000
,00
- Coca-Cola, Coca-Cola zéro. Sprite, Fanta, tonique Sheppes, pamplemousse, etc.
Couronne 710 cc
$
9500
,00
Patagonie 730
$
9500
,00
Andes/Imperial blonde
$
9000
,00
Variétés andes/impériales
$
10000
,00
Couronne 330
$
6500
,00
Bocal Imperial/Andes 475 cm³
$
5200
,00
Heineken/ Stella 473 cc.
$
6000
,00
Heineken 970 cm³
$
10000
,00
Uruco 750 cc.
- Malbec/Merlot
$
33000
,00
El Peral
$
18000
,00
-Malbec
-Cabernet Sauvignon
Fabre Montmayour Terroir
Malbec/Cabernet-Franc/Merlot/ Chardonnay
$
29000
,00
Vin de la Maison
$
15000
,00
Un verre de vin (Malbec/Rosé/Chardonnay ou Sauvignon Blanc)
- Malbec, rosé, Chardonnay
$
7000
,00
-Domaine viticole Las Perdices
Merlot de renard et de sable
$
21000
,00
Fabre Montmayour Grande Réserve
-Malbec
$
35000
,00
Le jeune funambule
-Malbec
$
17500
,00
Yaoyin. Vin de Gaiman, Chubut
-Malbec ou mélange
$
30000
,00
Tarifa. Vin de Gaiman, Chubut
- Malbec/Blend (cabernet franc-Malbec)
$
39500
,00
Renard et sable Malbec
$
20000
,00
Juan Ubaldini, Chardonnay
$
23000
,00
Le mouton, blanc biologique naturel
-Domaine viticole Santa Julia. Mendoza
$
28000
,00
Désiré. Extra Brut
$
16000
,00
CUBA GRATUIT
-Rhum Golden Havana
$
6500
,00
Campari
$
6500
,00
Branca et Coca
-Fernet blanc
$
8000
,00
Dessus de table avec pamplemousse ou soda et citron
$
6500
,00
Vodka tonique/SERNOVA
- Consultez les arômes
$
6000
,00
Gin Tonic
- Esprit bleu
$
9000
,00
Carpano orange/Carpano blanc
- Avec Carpano, soda, orange ou citron
$
6500
,00
américain
Campari-Carpano rouge et soda
$
6500
,00
Ferroviario
Blanc/Carpano rouge et soda
$
6500
,00
Spritz d'Aperol
$
9000
,00
RI Mint White & Soda ou Tonica
$
8000
,00
Fernet Branca
Tir
$
5000
,00
Rhum
Bacardi Dorado
$
4500
,00
Whisky Black Label Jhonny Walker
Scotch
$
16000
,00
Whisky Ballantines 12 ans
Bourbon
$
8000
,00
Vodka Shot Belvedere
$
6000
,00
Vodka à liqueur Sernova
$
3000
,00
Gin bleu Shot Spirit
$
5000
,00
Sambuca oro, Borguetti
$
5000
,00
Grappa, Candolini blanc
$
5000
,00
Liqueur Strega
$
5000
,00
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